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 壮観!スパイスタワー♪ -2017スパイス大使- 

スパイスタワー19
             <2017スパイスタワー>

レシピブログさま・ハウス食品(株)さま主催の
スパイスブログのスパイス大使に就かせていただくことになりました。


就任にあたり全68品ものスパイスが到着。
これだけ多くのスパイスが並ぶと壮観!

さっそく “スパイスタワー♪” でご紹介~♪

GABANオリジナルデザインのカッティングボード、
料理好きな友人のためのスパイスのセットが19個、
スパイス大使の名刺もご用意いただいたの。




スパイスタワー33

こちらはハウス特選本香りシリーズ、ハウス香りソルト、
ハウススパイスクッキングなど。




スパイスタワー58

こちらは友人にスパイスの入門編としてお渡しするスパイス。
なんと19セットも入っていたのよ!


ただいま差し上げるリスト制作中、
洋裁教室のお仲間をはじめ、
皆さんお料理に興味をお持ちの方ばかり。
きっと喜んでいただけると思うの~♪





スパイスタワー42
          お友だちにお渡しするセット内容

ハウススパイスクッキングなどのバルメニューや
シーズニング、練りごまなどが16品も♪


スパイスを楽しむ生活が
どんどん広がっていくと思うととってもワクワクします。


これからもスパイスを楽しむレシピや身近な使い方を
発信していけると良いなあって思っています。





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 極みだしで“春のひろうす”の田舎煮♪・検索トップ10 

煮もの5

持ち寄りランチ、今週つくったのは、
“春のひろうすの田舎煮♪”

市販のひろうすを使ったのだけど良いお味。
なぜ春? それはね、えびとしらす入りだからなのだわあ。

ホシサンの極めだしをたっぷり使ってコトコト。
実家の味に習って濃い口しょうゆで味付け。
ちょっと色黒なの~♪





鱈のそぼろご飯
     鱈のでんぶを手作り*鱈でんぶご飯♪  ←ポチっとね

クックパッド、「でんぶ」の人気検索でトップ10入りしました~☆
たくさん見ていただいて、ありがとうございます。





冬景色
          冬将軍、復活~!  (2017.4.13:近所のお庭)

ニュースでご覧になったかと思いますが昨日の積雪です。
未明にはすっかりとけて無くなりました。





“春のひろうす”の田舎煮
・ホシサン・極めだし    400ml
・日本酒           100ml
・濃い口しょうゆ       大さじ4
・砂糖             大さじ1
・みりん            大さじ2
・ひろうす(市販品)     10個
・ニンジン           1本
・小松菜            1/2把

①ニンジン、小松菜は食べよい大きさに切り下ゆでします。
②調味料を全て合わせ、煮立てます。
③煮汁を100mlほど取り分け、ゆでた小松菜を浸します。
④残りの煮汁に、ひろうすとニンジンを入れ煮込みます。
⑤半日ほど置いて、味をなじませます。




九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
        ホシサン株式会社





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 チャーシューが検索1位、シナモン餅がトップ10に感謝♪ 

チゃーシュー新

クックパッドさまから、うれしい知らせが届きました~♪

<オールスパイス>の人気検索で
“オールスパイスが香る・豚ももチャーシュー”が  ⇒こちらから
検索1位になりました。


オールスパイスの風味、お醤油の香ばしさ~!
お互いの良いところを引き立てあって
おいしいチャーシューになりました。





cha-syu-ブログ

チャーシュー丼にして、卵黄をトッピング!
こちらもおいしかったです。





さつま芋餡2

<さつま芋餡>の検索で
“やわらかシナモン餅のさつま芋餡包み♪”がトップ10に。
                                        ⇒こちらから

<ワカメが入った卵焼き>
「みんなのお弁当 by クックパッド」(iOS専用アプリ )に掲載されました。


多くの方に見ていただけた幸せを感じています。
たくさんの応援、ありがとうございます。


本日、コメント欄、閉じさせていただきました。
皆さま、おいしい週末をお過ごしくださいね。






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 新作レシピ賞のご褒美はバルミューダ♪検索トップ10! 

to-sutozennkei.png

クックパッドさまより、「和風おかず」新作賞のプレゼントが
届きました~♪

外はカリカリ、中はふんわりの極上のトーストが焼けるトースター!
お名前は「バルミューダ」
昨年話題になった、あの話題の製品です。
トースターでこのお値段、なかなか手が出ないなあと思っていたのです。





トースト

早速、焼いてみました。
・食パンの厚みの半分くらいまで切り目を入れます。
・柔らかくして置いたバターを薄く塗ります。
・トーストモードで3分半、焼き目がつくまで焼きます。
・仕上げにバターをのせ、余熱でバターを少し溶かします。





水投入口

ここに、5ccの水を投入します。
これがこのトースターで焼いたパンがおいしくなる秘密。





トースター

広々とした庫内はお掃除も楽ちん。
トーストモードのほかにフランスパンモード、
クロワッサンモードがあって、使うのが楽しみ~♪
もちろん、従来のトースター料理もおいしくできます。





geso.png
      ふっくら戻したスルメのゲソ(足)の炒め物

クックパッドさまの「げそ」で人気検索でトップ10入りしました。
レシピは→こちらから

応援してくださってありがとうございます。





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 山本ゆりさんの 《鶏ときのこのうまトマチーズ焼き ♪》 

チキンとチーズ64新

山本ゆりさん提案の
《鶏ときのこのうまトマチーズ焼き ♪》

調味料は「ブルドック・うまソース トマトタイプ」と塩コショウだけと超簡単!
しかもこれだけでとびっきり美味しいの。

鶏肉としめじにチーズ、トマトソースの組み合わせに
横で見ていた息子 “ホントに旨いのか~!?”

ムフッ、しっかり完食~♪



ソース2
【レシピブログの「山本ゆりさんのチキン料理」レシピモニター参加中】   

お届けいただいたのは
・ブルドック うまソース
・ブルドック うまソース トマトタイプ




チキンとチーズ準備1
 鶏肉としめじをソテーして、とけるチーズをフワリ


チキンとチーズ準備2
焼き上がりにもうまソーストマトタイプの赤がのぞくようムニュ


チキンとチーズ40ラスト
焼きあがる直前にカマンベールチーズをトッピング

これね、ランチに食べたのよ
ああ白ワインが飲みた~ぃ‥がなんども頭をよぎったの~♪

先週のキノコ採り
友人や親戚にも振る舞って、保存用に処理もして、
残ったのは‥筋肉痛トホホ



うまソースの料理レシピとレポート
うまソースの料理レシピとレポート





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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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