キウイとさつま芋のサラダ♪ザクザククッキーが検索１位に

　愛媛からやってきた国産のキウイ、やっと食べごろに♪
　
　そのまま食べるのが一番おいしいけれど
　さつま芋（シルクスイート）と合わせてサラダで楽しんだの

　キウイの甘酸っぱさとシルクスイートの優しい甘さのハーモニー
　ワインに合わせても良いかも





<キウイとシルクスイートのサラダの材料：２人分>
・さつま芋（シルクスイート）　‥中サイズ１/２個
・キウイ　‥１個～１個と１/２個
・レタス、水菜、紫キャベツ　‥好みの量
<ドレッシング>
・オリーブオイル　‥大さじ１と１/２
・レモン果汁　‥大さじ１程度
・砂糖　‥小さじ１/３くらい
・塩　‥少々

① さつま芋は好みの方法で柔らかくしてください
　　（これはシャトルシェフで沸騰後、４０分ほど保温したもの）
② 柔らかくなったさつま芋をひと口大にカットします
③ キウイは皮をむいて縦半分にカット、８ミリ幅にカットします
④ 皿に野菜とさつま芋とキウイを彩りよく並べ、
　　食べる直前にドレッシングを回しかけます

　さわやかな彩りに食卓がパッと華やぎます
　これからの季節、肉料理のサイドメニューに添えて
　プチパーティーなんていかがでしょう




みんなで盛り上がるパーティー料理





　　　ホットケーキミックスとオートミールのザクザククッキー

　このレシピがクックパッドの
　「ザクザククッキー」の人気検索で１位になりました　→こちらから

　ホットケーキミックを使うから超簡単
　ナッツとオートミールのザクっとした食感がおいしいの

　
　次のレシピが、検索トップ１０入りしました


　　　　 簡単！巻きすでくるり、カニカマの棒寿司♪

　このレシピが「棒寿司」で検索１０に入りました
　巻きすを使うから押し型がなくても簡単に作れるの

　きれいに作るポイントはカニカマを斜めに並べることかな
　作り方はこちらから　→☆
　　　　　　　　



　　　　　　　鯖のから揚げ、 下味は玉ねぎドレッシング

　こちらのレシピが「唐揚げの下味」で検索１０に入りました
　レシピは　こちらから→☆
　
　玉ねぎの香味で鯖の風味がグンとアップ、
　揚げるから酸味は全然気にならないと思うの。

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パキット・ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ、青いトマトの２つのレシピが検索１０

　パスタを“パキッ”と折って入れ、電子レンジで加熱するだけで、
　手軽に楽しめる、専用パウチに入った“パスタソース”
　フーディストアワードのイベントでいただいたの。

　トッピングして楽しむとよりおいしいということで
　合わせたのはボイルした北寄貝のヒモと壬生菜の葉
　
　手軽につくれて洗い物が少ないのは嬉しい♪

　今日はこれから日本沿いをひたすら北へ片道４時間
　雪が積もる前に、お墓参りに行ってきます
　
　コメント欄、閉じさせていただきます
　



　　　　　　　　永谷園　パキット ペペロンチーノ

　ベーコン、オリーブ、フライドガーリック、唐辛子の具入り、
　ブラックオリーブの旨味とガーリックが香る、味わいです。

　

　クックパッドさんから嬉しい連絡をいただいたの
　下記の２つのレシピが検索トップ１０に♪

　なんと、どちらも青いトマトを使ったレシピ
　古いレシピですがたくさんの方に見ていただいたこと
　お役に立てていただいたことが嬉しいです。



　　　　　　 畑で青いままのミニトマトのピクルス 　　→☆

　このレシピが<ミニトマト>の検索でトップ１０に。



　　　　未熟な青いトマトの生ハムサラダ入りフライ　→☆☆

　　このレシピが<トマトフライ>の検索でトップ１０に。

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アホの検索で!?トップ１０、つるっとおいしい麺料理に掲載

　　　　　
　「あなたのレシピが＜アホ＞の人気検索トップ１０になりました。」
　 昨日届いたメール♪
　
　あはは、わかっちゃいるけど、ニヤニヤが止まらな～い。


　

　　　　　　ソパ・デ・アホ （卵で仕上げるスペイン風ガーリックスープ）

　この料理は、スペインの家庭料理、
　アホなんて名前、びっくりだけど
　「ソパ」はスープ、「アホ」はにんにくのことなんですって。

　卵とパンが入ったボリュームたっぷりのスープは
　寒い冬にポカポカ体を温めてくれます　。




　　　　　 梅風味の豆腐だれで楽しむ、にぎやか蕎麦サラダ

　フーディストパークの投稿企画
　ササッと作れてお手軽＆満足！
　つるっとおいしい麺料理を大募集に応募。

　応募した中から、おすすめの投稿レシピを記事として
　まとめていただきました。　　→こちらから☆



　

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クックパッド検索１位が２品、トップ１０入り２３品、感謝♪

　昨夕、帰宅後にメールを開くと嬉しい知らせが♪
　なんとクックパッドに投稿レシピの人気検索の状況がずらり。

　直近のレシピから２０１２年に投稿したレシピもあって
　がぜん、やる気が急上昇。

　<はるさんの台所>、見てくださってありがとうございます。

　左→秋鮭の塩水づけをレンジ蒸しでオイル漬け
　右→きゅうりとイカのきざみにんにく炒め♪




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（送られてきたメール）

　下記は、検索トップ１０のレシピの中から５品♪
　
　トムヤムクンペーストで塩焼きそば♪
　殻付きホタテ ☆ ヒモの塩辛（２０１２年のレシピ）
　レンジで簡単 ! 翡翠なすの冷製♪
　リケン ざくろ酢 で漬けたさくら大根♪
　マスタードシードオイルでズッキーニが旨い


　お付き合いくださってありがとうございます、
　よい週末を過ごしてくださいね。

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