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 くらしのアンテナに掲載いただきました♪・New招き猫! 

51-ビーフシチュー
         うまソースと赤ワインでビーフシチュー   ←こちらから

レシピブログさまの
お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する
“くらしのアンテナ”のコーナーにて、ご紹介いただきました~!


掲載記事は   ←こちらから
ソースを超えた万能調味料!「うまソース」でお肉のおかず

素敵なレシピがたくさん掲載されています。
ぜひ、ご覧になってくださいね。





ビーフー1ビーフー2

このレシピの一番のポイントはね、
じゃが芋を牛肉で巻き巻きしたところ~♪

グツグツ煮込んだけど、肉巻きのじゃが芋は健在~!




68.png
            New・招き猫~♪

可愛いでしょう~♪
先日のはまなすソフトをいただいた売店にてパチリ。




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 さんま蒲焼缶のひつまぶし風♪ -玉泉館跡地公園- 

ひつまぶし19

おいしいおだしを注いでサラサラっとかき込んで~♪

食慾がない時でもするりと食べられる、
“サンマ蒲焼缶のひつまぶし風♪”

おいしいおだしは、ホシサンの『極みだし』にお任せ!
柚子こしょうと梅を添えて‥召し上がれ~♪


材 料(1人分) 
・炊き立てご飯    茶碗1杯分
・さんま蒲焼缶    1/2缶
・だし汁        「極みだし」300ml
 (調味料=日本酒:大さじ1、しょう油:小さじ1/4、塩:少々)
・トッピングは、山椒の葉、大根の千切り、岩のリ(乾煎り)

①「極めだし」300mlに調味料を合わせ煮立たせます。
②さんまの蒲焼に熱湯をさっと回しかけます。
③器にご飯を盛り、サンマの蒲焼を乗せます。
④その上に大根の千切り、岩のリ、山椒の葉をトッピング。
⑤熱々のおだしをかけていただきます。 




極みだし125新

ご紹介させていただくのはもう何度目かなあ、
ホシサンさまの
《無添加だし『ホシサン☆だしパック 極みだし』》


贅沢な素材の味にすっかり魅了されて
もう何度もお取り寄せしているのよ、
なくてはならない心強いパートナーといったところかなあ♪




九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
ホシサン株式会社


       ★━━━━★            ★━━━━★
  

黄色新
        玉泉館跡地公園正門側     (拡大します)

岩見沢のバラ園を鑑賞しようと出発。
途中、蓮の花と花菖蒲が咲く公園を見つけたの。

奥に映っている建物は「お茶室」。
素晴らしい眺めに‥ただただ、感動~♪




蓮2


蓮1

紫新
      玉泉館跡地公園駐車場側     (拡大します)

ここは明治37年から昭和54年まで温泉旅館「玉泉館」の
庭園として親しまれていた跡地を、市民の憩いの場として整備。

春には桜、秋には紅葉。
四季を通してその風情が楽しめる日本庭園なのだそうです。


玉泉館跡地公園の詳細は →こちらから☆



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 はまなすの丘公園・映画「喜びも悲しみも幾年月」舞台 

ハマナスハマヒルガオ
       ハマナス              ハマヒルガオ

ハマエンドウ蝦夷スカシユリ
     ハマエンドウ            エゾスカシユリ


ドライブ日和だった火曜日。
出かけたのは札幌のお隣の石狩(いしかり)市。

お目当てはここに咲く季節の花と灯台(修理中は残念!)



灯台

この灯台、開設は1892年(明治25)。
1957年(昭和32)、映画「喜びも悲しみも幾年月」の撮影の舞台に。




灯台3
      主演の佐田啓二さん、高峰秀子さん

さすがに生まれてない!
ちなみに佐田啓二さんは中井貴一さんのお父さまです。

この灯台、最初は白と黒だったのが
この映画のカラー撮影のため白と赤に塗られたそうです。




灯台4

ここは「はまなすの丘公園」と呼ばれ、
季節ごとにいろいろな花が出迎えてくれます。

延々と木道と未舗装の道路が続き、
1周するには2時間ほどかかります。



キタキツネ
      ぱったり遭遇したキタキツネ

こんなお出迎えもあったの♪



ハマナスソフト(ミックス)
   ビジターセンターの ハマナスソフト(ミックス)

疲れた体にはやっぱりこれだね~♪
はまなすのパウダーが練り込まれていてほのかに香ります。

ミックスの方がよりはまなす感が際立つんですって。


長々とお付き合いくださってありがとうございます。



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 クックパッドさまから嬉しい知らせ♪ -ポプラ並木- 

ゼリー寄せ1172 
      野菜とアルファベットパスタのゼリー寄せ♪  ←ポチっとね

うれしいことにこのレシピ、
人気検索1位のお知らせをいただいたの~♪

つくれぽのご報告もいただきました。
たくさんの応援、感謝でいっぱいです。





ほうれん草とホタテのマヨチーズ焼き26新  
     寒縮みほうれん草とホタテのマヨチーズ焼き  ←ポチっとね

こちらは検索トップ10入り~♪
寒縮みほうれん草の季節はまだまだ先だけどね、
甘いほうれん草とホタテのおいしさがギュッのレシピなの!




ポプラ
               ポプラ並木  (手稲前田森林公園)

このポプラ並木、2014年NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」で、
主人公のマッサンが北海道にやってきて並木の中を歩くシーンを
撮影した場所なんですって。



コメント欄、閉じさせていただきました。
良い週末を過ごしてくださいね。





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 サバ水煮缶のレシピレシピが嬉しいことに!-花だより- 

さばかんトマト56sinn
   『サバ水煮缶のオレガノ香るトマトソース煮♪』←ポチっとね

うれしいことに、このレシピ

くらしのアンテナにて
『サバの水煮缶でお手軽に♪
 ワインに合うおしゃれなおつまみレシピ』 ←ポチっとね
サバ缶を使った素敵なレシピがご覧になれます。

クックパッドでは「オレガノ」の人気検索でトップ10
に入りました 

皆さまの応援に感謝いたします。




ベニバナトチノ木
        『ベニバナトチノキ』         (撮:2017.6.7)

撮影したのはマッサンで有名になった北海道余市町
ニッカウヰスキー工場周辺の「リタロード」。

ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝氏の夫人リタさ んにちなんで
名づけられた余市駅前~余市役場までの「リタロード」。
ベニバナトチノキの並木が初夏を彩っていました。




黒百合
             『クロユリ』        (撮2017.5.25)

こちらはクロユリ。
友人のマンションの花壇に植えられていました。

なかなか間近で見たことがなかったのでパチリ~♪



ご覧になっていただきありがとうございます。
コメント欄、閉じさせていただきました。





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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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