FC2ブログ
≪ 2012 02                                                2012 04 ≫
 - - - - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
 2012年03月の記事一覧 

 “ キューちゃん ” 船に乗る (^^) 

レシピブログのモニターでいただいた 「 きゅうりのきゅーちゃん 」。
‥ トホホなことに、壁にぶち当たりです。

応募の際にも、正直に書いたんです。
ご飯の友として定番中の定番なのに開拓の余地は難しいって ‥


         ☆☆☆     ☆☆☆     ☆☆☆


ソコはソレ ‥「 はるさん的考察 」 開始します (^^)。

キュウーちゃん2

“ きゅうりのキューちゃ ん” ‥ 船に乗せちゃいました \(^o^)/
しかも、きゅうりの船 =3

釣りログ的に言うと「 和船 」 ですね。


キュウーちゃん

材料はご覧のとおり、わりとシンプル。
キューちゃん   55グラム(要するに袋の半分、粗めのみじん切りにします)
キュウリ      1本  
絹ごし豆腐    40グラム(軽く水切り後、ビニール袋でムニュ!)
パプリカ      適宜 
和からし      小さじ1  
白醤油       小さじ2分の1 



キュウーちゃん3

・きゅうりを縦割りにし、種の部分をスプーンでこそげ取ります。
・キッチンペーパーできゅうりの水気をとり、「 和がらし 」 を塗ります。
・↑の材料をすべてビニール袋に入れ、軽~くモミモミ。
・ビニール袋の隅を少し大きめに切ってきゅうりの上に搾り出します。

このままひょいと持って、端っこからポリ・カリ !!
船底!?に塗った「 和からし 」最高 -3

きゅうりのキューちゃんの料理レシピ
きゅうりのキューちゃんの料理レシピ



         ‥‥‥      ‥‥‥      ‥‥‥ 


次のレシピ ‥ 「 キューちゃん空を飛ぶ 」 にしようかな (^^)
なぁんて、いくらはるさんでもムリ !!

で、本日の〆ご飯にしようと思います。

沖縄そば
   沖縄そば

「 沖縄フェア 」 で、麺とつゆがセットになっていた “ 沖縄そば ” を購入。
ソーキは残念ながら売り切れ。

牛すじを圧力鍋で柔らかく下処理したものがあったので
泡盛、黒糖、醤油で味付けしてソレっぽく煮込んだものをトッピング。
パスタのようなもちもち感がおもしろい麺。
カツオだしベースのお汁もさっぱりとして美味しい。
北国で味わう沖縄のお味、最高でした \(^o^)/



    


ブログランキングに参加してみました。励みになりますので、是非クリックをお願いします!



にほんブログ村 料理ブログへ にほんブログ村 料理ブログ 魚料理へ にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ にほんブログ村 釣りブログ 北海道釣行記へ



    


はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

レシピブログに参加中♪
                    
QRコード