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 お肌がよろこぶ卵焼き ☆ 枝豆の漬物 

お休みなのに‥時折、激しく降る雨でドコにも行けず‥の春日和家。

週が開けて本日、抜けるような快晴!
思わず‥人生‥そんなんもんさ‥とつぶやいてみる。

タイトルを見てピーンと来た方もいらっしゃるかもね(^^)
レシピブログさまと(株)メタボリック様のモニター企画、
パウダータイプの美容サプリメント「BBプラセンタ」をプラスした
“肌がよろこぶ‥朝ごはんレシピ”に参加させていただきます。


        ☆‥‥‥‥‥‥☆      ☆‥‥‥‥‥‥☆ 

卵焼きアップ2
    肌がよろこぶ卵焼き

朝食といえば、“卵焼き”。
ほんのり甘い香りの「BBプラセンタ」と漬物にした枝豆、カニカマを混ぜて
焼きました。

添えたのは、レタス、トマト、キムチ、虎杖浜(こじょうはま)産のたらこ。



枝豆の漬け物
    枝豆の漬物

道南地方に伝わる“枝豆漬け”をアレンジしました。
かつては、夏の終わりに収穫した実入りの良い枝豆を使った保存食で、
茹でた枝豆をかなり濃い塩水に浸し、常温で乳酸発酵させ、冬期の栄養源として
食べていたのだそうです。
濃い塩味、酸味が長時間の熟成で独特の風味が生まれます。

が、本州生まれの主人には苦手なお味‥、浅漬風にアレンジしてみました(^^♪
茹でた枝豆を漬け汁に浸し、冷蔵庫で保存します。
10日くらいで食べきってしまいます。(酸味が出ても大丈夫です。)

漬け汁‥(およその割合)
・水    カップ1杯半
・塩    大さじ1
・白だし  小さじ1
・輪切り唐辛子または鷹の爪  適宜



朝食2
   卵焼きとそうめんの朝食

材 料
・卵        2コ
・枝 豆      適宜
・カニカマ     適宜
・塩コショウ    少々
・BBプラセンタ   添付のスプーン1杯
・オリーブオイル  少々
 (枝豆、カニカマは一例です。お好みの具材をどうぞ♪)

材料をザックリ混ぜたら、あとは焼くだけです。 



日焼け止め2
   釣りの時の日焼け防止グッツ

もう何回、お肌の曲がり角を曲がったったかしら‥という年齢ですけど
「BBプラセンタ」で美肌‥やっぱり見逃せませんよ~(^^)

特に夏の釣り、海からの照り返しも有って油断すると大変なことに!
SPF50+、PA++++の日焼け止め、あとから付け足すスプレータイプ。
ピンクの帽子はUV加工の特別製!

こんなに苦労しても‥なかなか対応しきれないのよね。



プラセンタ
   パウダータイプの美容サプリメント「BBプラセンタ」

・プラセンタ     ・セラミド
・コラーゲン     ・大豆イソフラボン
・ヒアルロン酸    ・コエンザイムQ10
これらの6つの美容成分がお肌をトータルサポートしてくれるのだそう。
パウダー状なのでお料理にも使いやすかったです。

肌がよろこぶ朝ごはん料理レシピ
肌がよろこぶ朝ごはん料理レシピ


        ☆‥‥‥‥‥‥☆      ☆‥‥‥‥‥‥☆ 

オカヒジキ
    オカヒジキ

室蘭に行く途中に立ち寄った白老(しらおい)漁港の横の海岸で発見!
自然に生えている“オカヒジキ”です。(強烈な太陽でうまく撮れなかった)

店頭に並んでいるものと比べると、光沢が合って太くてワイルドな感じです。



オカヒジキ2

広い海岸に‥ポツーン。




    

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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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