FC2ブログ
≪ 2014 11                                                2015 01 ≫
 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 - - -

 Xmasプレート ☆ おうち洋風バル(前編) 

メインー65
           Xmasプレートで洋風おうちバル

レシピブログさまとトロピカーナさまの企画
トロピカーナでカンパーイ♪ “おうちバル会レシピコンテスト”

“洋風”のイメージを「Xmasプレート」で表してみました。



クリスマスプレート98
             Xmasプレート

・ポテトとほうれん草のクリスマスツリー
・フレッシュオリーブとサフランで染めたうずらの卵のピンチョス
 (ターメリックでも染まりますがチキン顆粒を少し混ぜると良いかも)
・クリームチーズと手作りイクラ
・マンゴープリンとヨーグルト(市販品)


ポテト1 ポテト2

クリスマスツリー:材料(3人分)
・ゆでたじゃが芋        180グラム           
・ゆでたほうれん草        少々
・青汁の素            1~2グラム  ‥‥☆
・バターー            大さじ半分    ‥‥☆
・生クリーム           大さじ1     ‥‥☆
・チキン顆粒ダシ        小さじ1   ‥‥☆
・飾り用のニンジン       適宜
・小さいせんべい        6枚

・ゆでたじゃが芋はよく潰し、☆印の調味料を入れよく混ぜます。
・そこにゆでたほうれん草をみじん切りにして混ぜます。
・上記のポテトを3本の指でつまみ、おせんべいの土台にちょこんと乗せます。
・上に型抜したニンジンを飾って出来上がりです。 



メインー86

クリチとイクラ、ポテトのツリーに飾るはずが‥乗らなかったので横へ。
手作りのイクラの作り方、もう時期的に遅いかもですが‥こちらから☆
おせんべいは、一袋の中にいろんなお味が入ったものの一部を使いました。

青汁、じゃが芋とのなじみがよいのですが少々苦味が‥。
そこで生クリームを大さじ1加えると、なんということでしょう~♪
まろやかになって甘さまで感じるではありませんか~♡

後ろに写っている黄色いモノ‥簡単に作れるおもてなし風の卵料理です。
後編でご紹介しますね~(^^)



モニター おうちバルの料理レシピ
おうちバルの料理レシピ




皆様の“1ポチ”が励みになります(^^)
応援よろしくお願いします!



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 魚料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 釣りブログ 北海道釣行記へ

にほんブログ村


はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

レシピブログに参加中♪
                    
QRコード