ニンニクが香る アスパラとん串焼き ☆ つくレポお礼♡

今年のアスパラ、とっても美味しい～！

豚バラにニンニクだれをもみこんでアスパラにくるりと巻きつけ串刺しに。
つけだれにもニンニクをたっぷり。

アスパラと豚肉には疲労回復の効果。
ニンニクには滋養強壮の効果。

熱々をどうぞ～！





材　料（２人分）
豚バラ肉：７０グラム、アスパラガス：４本。
もみダレ
ごま油：大さじ１/２、ハウスおろし生にんにく：小さじ１、白すりごま小さじ１、塩：少々。





・アスパラは根元のかたいところをピーラーでむいて、１分ほどゆでます。
・豚バラ肉は５センチくらいの長さに切って、もみダレに浸け１０分ほど置きます。
・アスパラに豚肉を巻きつけ、串に刺します。　‥☆
・オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、☆を並べ様子を見ながら
　８～１０分焼きます。（２００度くらい。）





つけダレ
・麺つゆ（２倍）：小さじ２、味噌：小さじ１、ハウスおろし生にんにく：小さじ１、
ごま油：小さじ１、ハチミツ：小さじ１/２、酢：少々、小ネギ：適宜。





串に刺してあると、ナゼか楽しい～♪
食べやすいし、タレもつけやすい‥片手で食べられるトコがイイ～！

面倒そうに見えるかもだけど作り始めて３０分後には食卓へ。
チューブに入った生にんにく、風味が良いだけじゃなく時短にも一役。
手を汚さずに使いたいだけプニュ～はすっごく便利なの。

嬉しいご報告が～♪
仲良くさせていただいている“satorisuのおいしいごはんとお菓子”のsatorisuさんが
珍しいお野菜の「黄金かぶ」で美しい色のパン粉漬けを作ってくださったの＼(^o^)／
とても細やかな心遣いが素敵なsatorisuさんのページは→こちらから☆　　
ぜひご覧になってくださいね。




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