簡単マヨディップ ☆ オメガ３を美味しくチャージ！

オメガ３、もうドンピシャで必要なお年ごろ～！
それが豊富に含まれた「アマニ油（オイル）入りマヨネーズ」が登場！

オメガ3は、生活習慣病→中性脂肪や悪玉コレステロールの予防や
脳の活性化→記憶力などをいつまでも若々しく保ちたいなどの
幅広い健康効果が確認されている不飽和脂肪酸なんですって。




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その１日分のオメガ３がこのアマニ油入りマヨネーズ大さじ２杯分で摂ることができるの。
全然クセがなくて‥普通のマヨと変わらないお味です。





今回の簡単マヨディップは三種類。
ベースは、それぞれ大さじ２杯のアマニ油入りマヨネーズ。

一番下は、アマニ油入りマヨネーズ＋辛子明太子小さじ１強。
時計回りに、アマニ油入りマヨネーズ＋白ゴマ。
次が、アマニ油入りマヨネーズ＋柚子胡椒小さじ２/３.

食卓に出すときはかき混ぜてね。
合わせる食材はお好きなもので～♪





フルーツトマトとブロッコリーの茎のスープ煮

・ トマトは切っただけ。
・ ブロッコリーは常備菜として水１カップ、鶏がらスープの素小さじ１強で煮ておいたもの。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 味付け海苔でくるっとね。




ボイルアスパラ・紅白二十日大根とポークウインナー。

・ アスパラは、根元の硬いところはピーラーでむいて
　水４カップに対し小さじ１の塩を入れ、その中にアスパラを浸け、
　２０分ほどおいてから１分～２分ゆで、氷水につけるー農家さんの知恵。
・ 二十日大根は、半割にして塩と昆布茶に少しつけ置きます。
・ ポークウインナーは沸騰しない程度のお湯でボイルします。





キュウリちくわと紅鮭のオイルマリネ。

・ キュウリちくわ、説明はいらんでしょう。
・ 紅鮭は常備菜として作り置いたもので、甘口の切り身を使いました。
　オイルとバジルに一晩漬け込んだものを低温で加熱します。
　しっとり優しいお味です。

美味しく健康に、理想的なマヨネーズに出会いました～☆





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