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  クリスマス風トルティーヤ ☆ つるしサンタクロース♪ 

65-トルティーヤ2sin

クリスマスバージョンのトルティーヤ♪
持ち寄りランチで皆さんと楽しもうと思って作ったの。

とは言っても本物は食べたことがなくて、
クリスマスカラーでまとめた食材をくるりん。

半分にスパッとカットしてセロファンで巻いて
ピンクのリボンをキュッと結んで‥よそ行き風。




準備3

材 料(3本分)
* トルティーヤの皮 ‥3枚(市販のもの)
* あらびきウインナー ‥3本 →タテ半分に切る
* クリームチーズ ‥20g →6等分に
* ニンジン ‥20g(千切り)
* 細ネギ ‥適宜
* ミニトマト  ‥2個 ‥スライスします
*フリルレタス ‥適宜



準備1

ソースの材料
* ピザソース(市販品) ‥80ml程度  
* マヨネーズ ‥小さじ1程度
* タバスコ ‥数振り
* ハウス香りソルト
 〈イタリアンハーブミックス〉 ‥お好みの量
これらを全て混ぜ合わせます。



準備2
  トルティーヤの皮は油を引かないフライパンで温めておきます


準備4
    トルティーヤの皮に材料を並べソースをかけます


準備5
    端からクルリと巻いてラップに包んでなじませます


58トルティーヤ新

トルティーヤが落ち着いたら、食品用のセロハンに包んだの。
半分に切って、リボンを結んだら気分はすっかりクリスマス♪





吊しサンタ
     “つるし雛”の作家さんが作った“つるしサンタクロース”
    
         


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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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