挽きたてペパーが決め手！*豚バラ肉の野菜巻き♪

ブラックペパー〈ホール〉をミルに移し替えカリコリ。
爽やかな香味が食卓に広がります～♪

この香りと爽やかな辛さを楽しんだのは
“豚バラ肉の野菜巻き♪”

水菜と人参を軽く塩を振った豚バラ肉で巻き巻き、
レンジで加熱してブラックペパーをふりかけるだけと簡単よ！






豚バラ肉の野菜巻き材料（２人分）
・豚バラ肉　　　　　　８枚：１５センチ程度の長さ
・水菜　　　　　　　　 ３株ていど
・にんじん　　　　　　 ５０ｇ
・塩　　　　　　　　　　お好みの量
・片栗粉　　　　　　　小さじ１～２
・GABAN・ブラックペパー〈ホール〉　　お好みの量

①水菜は７センチ程度の長さに切って水にさらし、水切りします。
②にんじんはスライサーで薄切りしたものを千切りに。
③豚バラ肉の上に水菜と人参を置き、クルクル巻いていきます。





④耐熱容器にに並べ、軽くラップをしてレンジ６００Wで２分３０秒加熱します。
⑤取り出して皿に盛りつけます。
⑥皿に残った汁に片栗粉を混ぜレンジ５００Wで様子を見ながら加熱、
　とろみがついて透明になったら取りだし⑤にかけます。
⑦食卓に出す直前にミルで挽いたブラックペパーを振りかけます。





塩だけのシンプルな味付けに挽きたてのブラックペパーが映えます。
この爽やかな香りだけでご馳走です。

熱々を召し上がれ～♪



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