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 トマトとウインナーの卵炒め-うまソーストマトタイプ- 

うまとまソースで76

札幌は“よさこいソーラン祭り”の真っ最中。
今宵のファイナルステージではよさこい大賞が決まるの。

ブルドックさまとレシピブログさまのコラボ企画
『うまソースで失敗しらず! お酒にもぴったりなおかずレシピ』
に参加させていただくことになりました。


うまソース1本で味が決まる
“トマトとウインナーの卵炒め♪”
はいかがでしょう。




モニター
    ブルドックうまソースとうまソーストマトタイプ

-ブルドックうまソース・おいしさの秘密-
・野菜や果物の旨みと10種以上のスパイスのソース
・しょうが・ガーリックの風味のたれ
・かつお・こんぶの旨みのつゆ

-ブルドックうまソーストマトタイプ・おいしさの秘密-
・トマトの旨み
・チキンのコク
・ハーブの香り




たまご

トマトとウインナーの卵炒めの材料(2人分)
・卵        2個
・砂糖      小さじ1
・炒め油     小さじ1
・トマト      4個(ミディトマト) 
・ウインナー  4本
・ブルドックうまソーストマトタイプ  大さじ3 

・ズッキーニ  1本

①卵を割り、砂糖を混ぜます。
②温めたフライパンにオイルを入れ、中火にし卵液を入れます。
③5秒程度ざっくり混ぜ、火を止めます。(あとは余熱で) ‥A
④ズッキーニはピーラーでスライスし、さっとゆでておきます。




トマト

⑤フライパンにウインナーを入れ炒めトマトを投入します。
⑥うまソーストマトタイプを入れ、全体にからめます。
⑦火を止め、Aの卵をざっくり混ぜ合わせます。
⑧器に盛り付け、ズッキーニをまわりに飾ります。





うまとまソースでラスト

このお料理、いかに短時間で味を決められるかが勝負。

このソース、トマトとの相性は抜群、もちろんとろ~り卵もね。
それがからんだウインナーもおいしい。
やったね!





【レシピブログの「うまソースを使ったお酒にもぴったりなおかずレシピ」モニター参加中】
うまソースを使った料理レシピ
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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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