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 わかめたっぷり!ねぎ塩スープで爽やかラーメン♪ 

わかめ麺47①

“わかめ”が入った夏のおうちごはん~♪
理研ビタミンさまとレシピブログさまのコラボ企画に参加中!

スパイシーねぎ塩スープを使った
“わかめたっぷり、爽やかラーメン♪”

黒こしょうとねぎ塩のすっきりとした味わいに
レモンがとてもよく合って爽やか~☆
トッピングの豚肉もね、このスープとごま油でマリネしたの。





モニター77

理研ビタミン様のわかめスープ・スパイシーねぎ塩スープ・
ごま1000粒の美味しさ 焙煎ごまスープの3種です。


今回はスパイシーねぎ塩スープを楽しみました。
すっきりした塩味、黒こしょうのよい香り、
この味でラーメン、絶対おいしいだろうなあと思ったの。





具材

トッピングは湯むきしたミディトマト、レモン、白髪ねぎ。
豚肉は塩少々と日本酒を入れた中でしっかりゆで、
細切りにしてスパイシーねぎ塩スープ・ごま油・ねぎでマリネ。




わかめ麺34

材 料(1人分)
・インスタントラーメン     1袋
・スパイシーねぎ塩スープ  1と1/2袋
・お湯               330ml
・塩                適宜 
・お好みの具材

①スープは、鍋に360mlの湯を沸かし
  スパイシーねぎ塩スープを入れ沸騰させます。
 (お好みで塩を入れて味を加減してください)
②別鍋でラーメンを表示どおりゆで、しっかり湯きりします。
③器に麺を入れ、スープを注ぎ、具材を盛り付けます。 

④仕上げに松の実(たまたまあったので)、黒こしょうをパラリ。


ビックリするくらい、わかめがいっぱい!
海藻好きにはたまりません。





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わかめスープのアレンジ料理レシピ
わかめスープのアレンジ料理レシピ





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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
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