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 粗挽きウインナーのチリコンカン♪ つくれぽに感謝! 

チリコンカン17新

“スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ”

あらびきチリペパーでホットなおいしさ

“粗挽きウインナーのチリコンカン♪”

なるべく調理時間を短くしたいと思って
お肉は粗びきウインナーに、野菜は細かく刻んだの。

辛さの中にもおいしさがたっぷり!
ご飯に添えてもおいしいの。





jyunnbi 1 - コピー

材 料(3人分くらい)
・粗びきウインナー      4~5本
・レッドキドニー缶      1缶(110g)
・ミディトマト         5~6個
・玉ねぎ           100g(みじん切り)
・セロリ            80g(みじん切り)

・カラフルにんじん     計80g(みじん切り)
・鶏がらスープの素     小さじ1~2
・塩コショウ          お好みの味で
・にんにく           チューブタイプを3センチ
・GABAN
 あらびきチリペパー    3振り~お好みの辛さ

・炒め用油          大さじ1~2
    



準備1準備2

①フライパンを温め油を入れ、にんじん・玉ねぎ・セロリを
 炒め、次にレッドキドニーを入れ炒めます。
②ざく切りにしたトマトを加え、あらびきチリペパーを入れます。
③鶏がらスープの素、、ニンニク、塩コショウで味を調えます。
④器に盛り付け、みじんに切ったパセリ(あれば)を散らします。





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仲良くしていただいている
「水は方円の器に随うⅢ」の みなづきさんが
“澄みわたるトマトスープ”を作ってくださいました。


トマトのスープ1
       びっくりのトマトの透明スープ   こちらから

オクラがとっても涼し気で素敵~☆

とても丁寧なお料理が並ぶ
みなづきさんの今日のおいしいご食卓は
 →こちらから




mnadukinohana2.png

水無月の花が美しいと聞いて訪ねたのは
生チョコで有名なロイズさん本店のローズガーデン


たぶんこの花だと思うのだけど‥違ってたらゴメンです




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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
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