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 わかめスープが天ぷらに!彩りは黄色ズッキーニ♪ 

わかめの天ぷら

“わかめ”が入った夏のおうちごはん~♪
「わかめスープ」で作るおかず‥第3弾

揚げたてがおすすめ

“わかめスープと黄色ズッキーニの天ぷら♪”

「わかめスープレギュラー」が本日の主役。
このスープ、驚くほどのわかめの量!
具材としてもボリュームたっぷりで嬉しい。

サクサクに揚がった衣は帆立の旨みがいっぱい。
暑かった一日の終わりに乾杯~♪



わかめの天ぷら準備

材 料(2人分のおつまみ)
・わかめスープレギュラー   1袋
・熱湯        80mlくらい
・氷         4~5個くらい
・ズッキーニ   2/3個(さいの目に切る)
・天ぷら粉    大さじ6

①ボールにわかめスープレギュラーを入れ熱湯を注ぎます。
②2分ほど置き、氷を入れ温度を上げます。
③天ぷら粉を加え、ズッキーニを入れさっくり混ぜ、
  油温180度で揚げます。




わかめの天ぷら2


お題が夏なので、黄色いズッキーニを合わせてみたの。
トウモロコシも甘くておいしいかもね。




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わかめスープのアレンジ料理レシピ
わかめスープのアレンジ料理レシピ




ラベンダーの小径
    道の駅「花ロードえにわ」のラベンダー   (撮:2017.7.25) 

暑さしのぎに お届けします。



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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
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