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 彩り野菜のサラダパフェ♪ 

サラダパフェ114sinn

安易なネーミングで申し訳ない!
出来上がりがイメージとぜんぜん違って焦ったの。


秋の野菜を使った
“彩り野菜のサラダパフェ♪”


使わせていただいたのは
マコーミックフレンチドレッシング。

それぞれの野菜のおいしさを引き立ててくれるのは
シンプルな味わいのドレッシングならではの魅力。





準備2
      マコーミック セパレートフレンチドレッシング

コショウやハーブが爽やかに香ります。
シンプルな味つけは、サラダにかけるのはもちろん
食材をマリネにもピッタリです。




準備1

材 料(2人分)
・ホワイトマッシュルーム ‥‥2個

 ⇒スライスしてフレンチドレッシング小々でマリネ
・生ハム(ブロック) ‥‥20g
 ⇒角切りにしてフレンチドレッシング小々でマリネ
・マコーミックフレンチドレッシング ‥‥お好みの量
・ブロッコリー ‥‥3房くらい
 ⇒塩を入れた湯でボイルしあおいで冷まします
・プッチーニかぼちゃ ‥‥40g
 ⇒レンジ600wで1分半加熱し1センチ幅にカット
・アボカド ‥‥1/2個
 ⇒スライスしてレモン汁をかけ変色を防ぎます
・ベビーリーフ・水菜 ‥‥お好みの量
 ⇒冷水にさらしてパリッとさせます
・ピンクのじゃが芋(ノーザンルビー)‥‥中・1個
 ⇒濡らしたキッチンペーパに包みラップをして
   レンジ600wで柔らかくなるまで加熱

①これらを彩りよく器に盛り付けます。
②フレンチドレッシングをたっぷりかけていただきます





サラダパフェ115

フレンチドレッシング、おいしい♪
なんだかサラダの原点に戻ったって感じよ。

シャカシャカ振って(セパレートタイプだからね)
たっぷりかけていただきました。


昨日は高い山にお出かけしても汗ばむほどの陽気、
なのに今日は雪がチラチラ、超暴風!
ストーブが大活躍の一日です。





モニター

話題のキッチングッズ&調味料5種セットレシピモニター参加中

・キッコーマン食品 いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ 450ml
・ユウキ食品 マコーミック セパレートフレンチドレッシング 150ml
・ライオン リードクッキングペーパー ボックスタイプ
・ライオン リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ Mサイズ
・イカリソース とんかつソース500ml





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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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