彩り野菜のサラダパフェ♪

安易なネーミングで申し訳ない！
出来上がりがイメージとぜんぜん違って焦ったの。

秋の野菜を使った
“彩り野菜のサラダパフェ♪”


使わせていただいたのは
マコーミックフレンチドレッシング。

それぞれの野菜のおいしさを引き立ててくれるのは
シンプルな味わいのドレッシングならではの魅力。





　　　　　　マコーミック　セパレートフレンチドレッシング

コショウやハーブが爽やかに香ります。
シンプルな味つけは、サラダにかけるのはもちろん
食材をマリネにもピッタリです。






材　料（２人分）
・ホワイトマッシュルーム　‥‥２個
　⇒スライスしてフレンチドレッシング小々でマリネ
・生ハム（ブロック）　‥‥２０ｇ
　⇒角切りにしてフレンチドレッシング小々でマリネ
・マコーミックフレンチドレッシング　‥‥お好みの量
・ブロッコリー　‥‥３房くらい
　⇒塩を入れた湯でボイルしあおいで冷まします
・プッチーニかぼちゃ　‥‥４０ｇ
　⇒レンジ６００ｗで１分半加熱し１センチ幅にカット
・アボカド　‥‥１/２個
　⇒スライスしてレモン汁をかけ変色を防ぎます
・ベビーリーフ・水菜　‥‥お好みの量
　⇒冷水にさらしてパリッとさせます
・ピンクのじゃが芋（ノーザンルビー）‥‥中・１個
　⇒濡らしたキッチンペーパに包みラップをして
　　　レンジ６００ｗで柔らかくなるまで加熱

①これらを彩りよく器に盛り付けます。
②フレンチドレッシングをたっぷりかけていただきます






フレンチドレッシング、おいしい♪
なんだかサラダの原点に戻ったって感じよ。

シャカシャカ振って（セパレートタイプだからね）
たっぷりかけていただきました。


昨日は高い山にお出かけしても汗ばむほどの陽気、
なのに今日は雪がチラチラ、超暴風！
ストーブが大活躍の一日です。






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