ほっくり甘い・かぶの卵黄入りマヨネーズ焼き♪

おうちバルを楽しむ、ワインに合う手軽な一皿～♪

　カイエンペパーがアクセントの
“かぶの卵黄入りマヨネーズ焼き♪”

簡単にできるのだけどねポイントがひとつだけ！
卵黄入りのマヨネーズは焦がさないこと。
食感がボソッとして優しくないの。






材　料（２人分）
・かぶ　‥‥中サイズ１個
・マヨネーズ　‥‥大さじ２ていど
・卵黄　‥‥１/２個分
・塩　‥‥少々
・GABAN カイエンペパー<パウダー>　‥‥お好みの量







①マヨネーズと卵黄、塩をよく混ぜ合わせます。
②かぶを好みの大きさに切りオーブントースター
　 ２３０℃で５～６分加熱します。






③卵黄入りマヨネーズを②にかけます。
④オーブントースター（２３０℃）で２分加熱します。






ほっくほくの甘～いかぶ、
ぽってりコクのマヨネーズ、
上からカイエンペパーをパラリとかけて召し上がれ～☆

まわりに散らしたのはね、茎の浅漬け♪





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