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 三色のカブのラぺ♪・クックパッドニュース♪ 

三種カブ35

白色・赤色・黄色の三色のカブが揃ったの。
面白いことができないかと思って

“三色のカブのラぺ♪”

それぞれの色を楽しみたくて
グラスに盛り付けて並べてみたの。





材料1dai

材 料(箸休めの量)
・白・赤・黄色のカブ ‥‥1/2個
・塩 ‥‥適宜
・すし酢・べんりで酢など ‥‥お好みの量
・ワインビネガーまたはレモン汁 ‥‥少々
・砂糖 ‥‥お好みで
 
①カブはスライサーで薄切りにします。
②少し濃いめの塩水につけしんなりさせます。
③水気をよく切って、お好みの味付けをします。





材料2-12

赤いカブには柚子の皮を。
白いカブにはかぶの葉の浅漬けを。
黄色いカブには白ごまを。
それぞれちょっぴり加えたの。





ピーラ^大根
         シュルシュル大根のキンピラ            

火の通りが早くて楽〜♪
「ピーラー大根」が副菜に便利!のタイトルで
クックパッドニュースに♪
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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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