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 行者にんにく採り!野菜とキャラウエイ炒めで朝ごはん♪ 

梅2

梅の花が咲きました~♪
桜も咲きだして、北の国にもようやく春がやってきた~!




おにぎり

またまたお弁当をもってね、山菜採りに出かけたの。
ちょっと足を延ばして札幌湖周辺のお山に。

今回は臨戦モードなので持ち運び重視!
お握りのほかに、フライドチキン、キュウリの浅漬けなど。
山で食べるご飯は最高~♪




山

まだまだあちこちに雪が。
途中にはもっと積雪が多いところもあってね、
ズボズボ埋まりながらやっとここまで登ってきたって感じ‥

あはは‥翌日は、ふくらはぎが筋肉痛!




行者ニンニク2
        山菜 “行者にんにく”

写真を撮るのを忘れて夕飯にパクパク。
慌てて残りをパチリ。

ちなみに夕飯には、
行者にんにくのお浸し、卵黄掛け、
ラム肉の焼き肉と行者にんにく炒め。

とっても美味しいけど、猛烈に匂うの!
休日前、限定のお楽しみです。




キャラウエイ43

スパイス大使のお役目も忘れてはいません。
ほのかな甘みのキャラウエイで楽しんだのは、
角切りベーコンと野菜を炒めの朝ごはん。

添えたのはミニサイズのバケッド、オレンジ、コーヒー。




準備

材 料(1人分)
* 角切りベーコン ‥‥30g
* ブラウンマッシュルーム ‥‥3個(3等分にカット)
* 新玉ねぎ ‥‥1/4個(ざく切り)
* アスパラ ‥‥1本(ボイルして4等分にカット)
* GABAN キャラウエイ<ホール> ‥‥小さじ2/3
* 塩コショウ ‥‥少々

①フライパンでベーコンを炒め、 野菜を加え炒めます。
②キャラウエイを加えさらに炒め、塩コショウで味を調えます。




:朝ごはん料理レシピ
朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索




これからちょっとお出かけなので早めの更新になりました。
片道4時間ちょっとだけど日帰り‥強行軍なのだわ。




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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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