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 大ぶり鯖の高級缶詰モニター♪ -岩見沢の睡蓮- 

さば味噌102

おいしい鯖の味噌煮缶が届いたの♪
気仙沼で揚がった1尾400g以上の鯖を使った味噌煮。

ひと口、食べて‥これはズルい!
めちゃくちゃおいしい、おいしすぎる。

そう、この鯖みそ煮缶‥半端ないって!

本当はレシピを上げなくてはイケないのだけど
絶対無理、旨さが完結しちゃってる。

で、鯖の味噌煮を半割にして大葉にのせ
新生姜の甘酢漬けの千切りをトッピング。
ワインと合わせていただいたの♪




モニター
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究極のツナ缶でお馴染みのモンマルシェさま限定販売の
気仙沼ミヤカンさば缶(味噌煮、水煮)の
モニターをさせていただきます。


ミヤカンさまは創業70年の三陸の新鮮素材を生かした
「こだわりの味」を提供する地域密着型の工場です。
ミヤカンWEBサイトは→http://www.miyacan.co.jp/





鯖36

この鯖味噌煮缶のおいしさポイントは3つ
* 身崩れがないよう、ひと切れひと切れ丁寧に手詰め
* 1尾400g以上の気仙沼で水揚げされた鯖のみを使用
* 明治42年創業の老舗「ヤマカノ醸造」の味噌を使用
  ヤマカノWEBサイトは→http://www.yamakano.co.jp/





さば味噌82

さすが大ぶりの鯖ということで脂のりが抜群、
味噌煮の味付けも全てがパーフェクト!

このおいしさ、お伝えしきれないのが悔しい‥
お買い求めいただいて、この感動、分かち合いたい♪




鯖缶




スイレン2
          岩見沢・玉泉館跡地公園

札幌から車で1時間ほどのところにある公園。
昨年、たまたまこの公園を知って今年も再訪。



スイレン

清らかな姿、癒される~♪




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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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