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 クリームチーズの冷ややっこ風おつまみ♪ 

チーズラスト

フランスの牧場で大切に育てられた牛から採れた
新鮮なミルクから作られたクリームチーズ。

ポーションタイプになっていて使い心地抜群!
クリーミーでなめらかな食感を和風の味に仕立ててみたの。

作り方は超簡単、
大葉・みょうが・青唐辛子の薬味をのせて冷ややっこ風♪




材料

クリームチーズの冷ややっこ風の材料
* キリ クリームチーズ ‥‥18g×4
 (ポーションタイプ)
* 大葉 ‥‥2~3枚(千切り)
* みようが ‥‥2個くらい(小口切り)
* 青唐辛子 ‥‥1/2本(小口切り)
* すりごま ‥‥少々
* 醤油 ‥‥適量


① クリームチーズは斜めに切り少しずらして
  お皿に並べます。
② 薬味を全て混ぜて①にのせます。
③ すりごまを振りかけて、醤油をかけていただきます。




チーズ25

冷蔵庫に少しづつ残っていた薬味をプラスしたら
ちょっぴり気のきいたおつまみに♪




ダリア、かぐや
   タイトル大 背丈が低くて可愛いダリアです  



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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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