じゃが芋の塩辛炒め♪ハンドブレンダーがやってきた！

ふっと思いついて作ってみたの、
これ、ちょっとクセになる味わいでおいしい♪

千切りのじゃが芋をさっと炒めて塩辛を混ぜ混ぜ、
もうひと炒めしたら出来あがり。

お酒のおつまみっぽいけど
ごはんもモリモリ行けちゃうの。

アクセントに添えたのは "ハウス香り七味".。
ミルがついているので、いつでもひきたての香りと辛さ！






材　料（２人分）
* じゃが芋　‥‥中サイズ１個
* 塩辛　‥‥大さじ１強
* ニンニク（チューブ）　‥‥１センチほど
* 炒め油　‥‥小さじ２

① じゃが芋はスライサー等で千切りにし
　　水にさらした後、しっかり水を切っておきます。
② フライパンにオイルを入れじゃが芋をさっと炒めます。
③ 塩辛、にんにくを入れ、さらに軽く炒めます。
④ 塩味が足りない時は昆布茶を足します。





　　　　　　　　　　　　かぶの梅酢漬け

スライスしたかぶに軽く塩をあて、水分を絞り、
梅酢と昆布茶で和えたの。
箸休めにピッタリです。






クイジナートさまとレシピブログさまよりお届けいただいたのは
『スリム＆ライト マルチハンドブレンダー』、感謝です。

クリスマスに自分へのご褒美に買いたいなあと
毎年、家電コーナーをウロウロ。
持ってみるとちょっとためらう重さに買うのをためらっていたの。

このハンドブレンダーは
持ちやすい形で軽くてスリム、とっても使いやすそう♪
どんなレシピを作ろうかな、わくわく。




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