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 シナモンがふわっと香るイチジク入りのパンプディング♪ 

パンプディング19

かんたん&おいしい朝食
第3弾はパンプディング。

パンに卵液をしみこませて10分焼いて
焼き立て熱々にシナモンシュガーをたっぷり♪
味のアクセントに加えたのはイチジク、
しっとりタイプの加工品。

味のバランスがとっても良いの。
シナモンの香りで食欲アップ!




準備1準備2

パンプディングの材料
* ミニフレンチロール ‥1個
* 牛乳 ‥100ml
* 卵 ‥1個
* 砂糖 ‥小さじ2~3
* イチジク ‥3~4個(ウエットタイプのもの)
* GABANシナモンシュガー<パウダー> ‥お好きなだけ。

①牛乳、卵、砂糖をブレンダーで混ぜます。
② パンを食べよい大きさに切り、①に浸します。



準備③

③ 耐熱の器に③を入れ、カットしたイチジクを配します。
④ 170℃のオーブントースターで10分程度加熱します。
⑤ トースターから取り出しシナモンパウダーを振りかけます。




断面

中は卵液がたっぷりしみて、しっとりなめらか。
シナモンの香りがとっても良いアクセント♪




パンプディング29新

10分ちょっとでこんなにおいしい朝食ができるなんてね、
バターを使わないのでヘルシーなのもいいよね~♪





梅

今日の最高気温は7℃。
ほころび始めた梅の蕾をパチリ。



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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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