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 行者にんにくとクリームチーズのディップ♪由仁ガーデン 

クラッカー80

行者にんにくの新しいレシピ♪
さっとゆでて醤油にくぐらせクリームチーズに混ぜ混ぜ。

10種類の野菜を練り込んだクラッカーにトッピング。
野趣あふれる味わいとクリーミーなコクとの出逢いに感謝!




クラッカー準備

行者にんにくの赤いはかま状のものは熱湯にくぐらせると
軽くしごくだけでツルンと外れるの。

それを醤油に浸して→小口切り→クリームチーズと和えるだけ♪

久々の行者にんにくレシピの完成です。




由仁ガーデン
       英国風庭園・由仁ガーデン  (夕張郡由仁町伏見)

4月29日に訪ねたのは由仁ガーデン。
昨年はもっとお花が咲いていたのだけど今年はひっそり。

なぜここに来たのがこの日かというと
翌日、5月1日から入園料が平常料金になるから。
(4月は春期・10月は秋期料金でお安いの)



暖炉

まずは、「暖炉」のお出迎え。
実際に薪がくべられていてパチパチと気がはぜる音が♪
炎のゆらぎに、しばし癒され気分。




水仙グローリー
       スイセン                     ラングワート                     


そらち姫の馬車
         そらち姫の馬車で園内を楽しむことができるの


百合ムスカリ
     グローリー・オブザスノー            プリムラと白いムスカリ

最初の園内の写真の一面のブルーは
グローリー・オブザスノー。




洗面所

帰り際に立ち寄りますと
なんとも乙女チックな洗面所♪



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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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