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  レコルト エアーオーブンで10分でローストビーフ♪ 

ローストビーフ36

「ウィナーズ株式会社×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画参加中♪
プレゼントしていただいた「レコルト エアーオーブン」で作ったレシピのご紹介。


レシピブックを読んでいて惹かれたのが “ローストビーフ♪”
密封された庫内でぎゅっと焼くから、
フライパンでまわりを焼いたり、ホイルで保温もいらないの、
加熱時間10分(保温5分)でジューシーなローストビーフ出来上り♪




準備1

【ローストビーフの材料】
牛もも肉ブロック ‥280gくらい
塩 ‥小さじ1/2
ブラックペパー ‥お好みの量


① 牛肉は室温に戻し、塩とブラックペパーを全体にもみ込みます。
② 190℃に予熱したエアーオーブンのバスケットに入れます。




準備

③ 190℃に合わせ、約10分加熱します。
④ 加熱が終わったら、そのまま5分程度バスケットの中で休ませます。
⑤ 切り分けたローストビーフを皿に盛り、好みのたれでいただきます。



ローストビーフ77
       水菜をローストビーフでくるりと巻いておつまみ

岩塩、ワサビ、好みのソースで楽しんでくださいね♪
クリスマス・お正月、嬉しいイベントの席にピッタリ、
食卓が一層、華やぐこと間違いなしです。




準備3
【レシピブログのエアーオーブンで様々なお料理を作ろう♪モニター参加中!】



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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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