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 バジルとオレガノってケチャップに合うね‥のパン朝食♪ 

朝食60

苦手っていうわけではないけど、朝ご飯はお米がいい!
そう言い続けて‥ん十年。

でもね、今日は友人が焼いてくれたパンでおいしい朝食♪

合わせたのは
“野菜とシーフードのケチャップ炒め”
バジルとオレガノを加えたら、おいしさが目を覚ました!



パン持ち上げ

【材料(一人分)】 食パン:お好みのものを好きなだけ
* シーフードミックス ‥40g →塩水につけ解凍
* 玉ねぎ ‥40g →大きめのみじん切り
* ピーマン ‥10g →ざく切り
* 炒め油 ‥小さじ2程度
<ケチャップソース>
* ケチャップ ‥大さじ2
* オイスターソース ‥小さじ1
* 鶏がらスープの素 ‥小さじ1/3
* GABANバジル ‥3振り
* GABANオレガノ ‥3振り




準備2準備3

① 玉ねぎをゆっくり炒めると甘い!
  フライパンを温め、オイルを入れて玉ねぎを炒めます。
  玉ねぎが柔らかくなったらピーマンとシーフードを炒めます。
② ケチャップと調味料、バジルとオレガノを合わせます。




準備4準備1

③ ケチャップソースは具材と合わせる前に水分を飛ばそう!
  炒めた①をフライパンの片側に寄せ、②を炒めます。
④ パンもこんがり焼きました♪
  耳のとこも好きなんだあ。

  


朝食16

ケチャップにバジルとオレガノを加えるとちょっとピザソース風の味、
カリっと焼いたパンに乗せたらとってもおいしかった♪




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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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