fc2ブログ
≪ 2021 02                                                2021 04 ≫
 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 - - -

 おうちお花見に、お団子みたいな彩り三色おにぎり♪ 

三色ご飯19正

そろそろ桜の便りが聞こえてくる頃、
おうちお花見にピッタリなご飯を作ってみたの。

レシピブログ×ハウス食品さんから届いた新製品、
手軽に紅しょうがの風味が楽しめる「きざみ紅しょうがペースト」。

美しい色と、ほど良いきざみ感を生かしたいと思って、
緑色と黄色の食材と合わせ、お団子みたいな三色のおにぎり♪


添えたのは、スライスした大根を梅酢につけて型抜きした桜、
ひとあし早い、お花見です。



しょうがご飯1

<桃色のおにぎり>
・ ハウス きざみ紅しょうがペースト ‥小さじ1と1/2
・ 昆布茶 ‥お好みの量
・ 温かいご飯 ‥50g~55g

① 温かいご飯に昆布茶と紅しょうがペースト小さじ1を混ぜます。
② 残りのペースト1/2はざっくりあらく混ぜます。




ブロッコリー

<緑色のおにぎり>
・ ゆでたブロッコリーの先端の部分 ‥5gくらい
・ 昆布茶+塩 ‥お好みの量 
・ 温かいご飯 ‥50g~55g

③ ブロッコリーの先端部分の緑が濃い部分を切り取ります。
④ 温かいご飯にすべての材料を入れ、混ぜ合わせます。



コーン

<黄色いおにぎり>
・ コーン(冷凍) ‥15gくらい
・ 昆布茶+塩 ‥お好みの量 
・ 温かいご飯 ‥50g~55g

④ 冷凍のコーンは解凍し、刻みます。
⑤ 温かいご飯にすべての材料を入れ、混ぜ合わせます。




三色ご飯38新

⑥ それぞれの色のご飯を三等分し、ラップにのせ、
  ぎゅっと強めに絞るようにして丸く形作ります。
⑦ 皿に移し、串にさします。→串は湿らせると刺しやすいです。



とっても楽しかった、彩りが美しいと心まで豊かになるね、
なにより、食べる人の顔を想像するだけでワクワクする♪

 



【「新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ」
 レシピブログさまのモニター参加中】

やみつき風味の簡単料理レシピ
やみつき風味の簡単料理レシピ  スパイスレシピ検索



                          にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
                          にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ



はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

レシピブログに参加中♪
                    
QRコード