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 ピリ辛ピザソースはハリッサとケチャップにお任せ♪ 

ミニピザ26大

レシピブログ×ハウス食品さんから届いた新製品のスパイス、
地中海生まれの調味料「魅惑のハリッサ」。

魅惑のハリッサとケチャップを合わせて作ったのは、
ピリ辛のうま味がたまらない“ピザソース”♪
たっぷり使ってミニピザを作ってみたの。


ただ辛いだけじゃない複雑なスパイスの香りは
まさに “食欲をそそるやみつき感”!




調味料

<ピザソース:ミニピザ4枚分>
・ ハウス 魅惑のハリッサ ‥小さじ1/2~2/3
・ ケチャップ ‥大さじ3
(マヨネーズを小さじ1加えると辛さがマイルドになります)




準備2sinn

カマンベールチーズとハリッサの相性は抜群、
なのでトッピングに採用、コーンと小ねぎもパラり♪

200度に温めたオーブントースターに入れ、
ピザ生地が膨らんでチーズがぷくぷくしてきたら取り出します。




ミニピザ29

ハリッサはチュニジア生まれの万能調味料、
唐辛子をベースにコリアンダー、クミン、ガーリックなどが入ってるの。

ペースト状になっているので使いやすさは抜群、
いつものお料理にちょい足しするだけで味の変化が楽しめるのは嬉しい♪





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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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