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 カルディのイベリコ豚のレバーパテでカナッペ♪ 

レバー40-520sinn

 日の出前、空からはらりと白いも.のが‥気のせいかな、
 今日の予想最高気温は7℃ですって。

 カルディで見つけた「イベリコ豚のレバーパテ」、
 鶏のレバーペーストはたまに作るけどどんな味かなと買ってみたの。

 まろやかな味わいで赤ワインに合わせたくなる味、
 パンにのせたカナッペは家族には好評。
 そこはレバー、独特の風味が苦手な方もいるかもね。

 レバーペーストに添えたのは、
 タバスコを少し加えたドレッシングでマリネしたトマトと、
 アンチョビ入りオリーブのスライス。

 まわりを彩ってくれたのはGABAN カラフルペパー♪

 
 
 
レバーメイン
      カルディ 「イベリコ豚レバーパテ」
 
 カルディの人気商品のひとつ、
 クリスマスが近くなると品切れになることも多いとか。
 
 78g入りの缶が2つセット
 美味しいうちに食べきれる便利なサイズです。

 黒を基調としたパッケージは高級感があって
 ちょっとした手土産に良いかも。



レバー08大

 アップにしてみました~♪
 イベリコ豚のレバーが使われていて、
 スパイスやシェリー酒などで味付けをした濃厚なパテ。
 クラッカーやパンにのせたり、クリーム系のパスタやリゾットに加えても。




カラフルペパー新
    GABAN カラフルペパー

 ブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーのホールを
 混ぜたスパイス。

 そのままの形を生かして料理にトッピングしたり、
 あらく砕いて添えたり、ミルで粉末にしてそれぞれの香りを楽しんだり
 使い方は色々、料理が楽しくなるスパイスです。




レバー53-460

 添えた豆乳と野菜のたスープにもレバーペーストを少し、
 コクがアップしておいしいの。

 レバーペーストを手づくりってちょっと大変、洗い物もね、
 こうして手軽に楽しめるって良いわあ。

 クリスマスの食卓にいかがでしょう♪

 



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はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

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