油揚げの卵黄入りマヨと辛子明太子ペースト焼き♪

　スパイスアンバサダー「お手軽調味料でひと工夫レシピ」
　選んだのは ＜ハウス 辛子明太子ペースト＞　

　なんと、あの辛子明太子がペーストになったの、
　使いたいときに使いたいだけちょい足し、ちょいのせできるのは便利♪

　なので、アレンジも簡単、
　油揚げに卵黄を混ぜたマヨネーズをのせて
　辛子明太子ソースをちょいのせしてこんがり焼いたの。





＜油揚げのマヨ明太ペースト焼きの材料＞
・小揚げ　‥６枚分
　→熱湯を回しかけ、水気を切ってください。
・マヨネーズ　‥３０ｇ
・卵黄　‥１/２個程度
・ハウス 辛子明太子ソース　‥お好きな量
・小ねぎ　‥１本分　→小口切り





① マヨネーズと卵黄を混ぜ、良くなじませます。
② 熱湯をかけ、水気をとった小揚げは両端をカットし３等分にします。
③ 油揚げの上に①をのせ、からし明太子ペーストを絞り出します。





④ クッキングシートの上に並べオーブントースターへ。
⑤ オーブントースターを１７０度に設定し、軽く焦げ目がつくまで加熱します。
※ 高温だと焦げやすいです、機種によって加減してください、　　





　焼きあがったところに小ねぎを散らしたら出来上がり、
　あっという間にできちゃうお手軽さ、しかも抜群においしい♪


　昨日は１１℃越えの気温、これって観測史上初とニュースで、
　２月２６日は飛行機が欠航するほどの大雪で札幌の積雪９６センチ、
　それが、今日３月１日の朝の時点で７６センチ。
　一気にこんなに雪解けが進んで大丈夫なのかなと、ふと。



「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中

お手軽調味料で簡単料理レシピ  スパイスレシピ検索

レシピブログに参加中♪/