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おかひじきとチーズの “しそみそ” 和え♪
2016/08/06 22:58:52
〈おてもちゃん〉でおなじみの
九州・熊本の老舗みそ・醤油醸造元ホシサンさまよりお届けいただいた
熟成味噌としその爽やかな風味を楽しんだのは
“おかひじきとチーズのしそ味噌和え♪”
シャキシャキのおかひじきに、紫蘇の風味たっぷりの甘いお味噌が合う～！
コロンとしたチーズのコクのある存在感もいい感じよ～♪
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
材 料（２人分）
・おかひじき ２５～３０ｇ（ゆでたもの）
（グレープシドオイルまたはサラダオイル：小さじ１/３）
・ベビーチーズ １個
・ホシサン・しそみそ 大さじ１強（仕上げ用：少々）
おかひじきとしそみそを和えて チーズを加えてできあがり
①ゆでたおかひじきにオイルを混ぜておきます
②〈しそみそ〉を①にさっくり混ぜ、さいの目に切ったチーズを加えさらに混ぜます
③スプーンに盛りつけ、上に〈しそみそ〉を少量かけたらできあがりです
おかひじきにほんの少しオイルを混ぜておくと〈しそみそ〉が馴染みやすいの
グレープシードオイルはクセがなく、軽い仕上がりになるので気に入ってます。
トマトベリー
ちょっと見、ハートに見えなくもない可愛いトマト発見！
ま、どちらかと言うとピーマンの方が似てるかな
トマトのような形のピーマンがあったり
ピーマンのような形のトマト‥楽しいね～♪
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
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この記事へのコメント
はるさん、3度こんばんは～
明日にしたほうが良かったかな…
でも良いですよね、また来るから！
チーズと味噌って相性バツグン！
そっか！あのシャキシャキのおかひじきと合わせるのね～☆
これは簡単で、ビールのつまみにもピッタリ。
トマトベリー？う～ん今回の山での買い物でも見なかったな～形と色がとてもキュート～♡
明日にしたほうが良かったかな…
でも良いですよね、また来るから！
チーズと味噌って相性バツグン！
そっか！あのシャキシャキのおかひじきと合わせるのね～☆
これは簡単で、ビールのつまみにもピッタリ。
トマトベリー？う～ん今回の山での買い物でも見なかったな～形と色がとてもキュート～♡
masakohimeさん こんばんは(^^♪
おかえりなさ～い＼(^o^)／
お疲れのところ、過去の記事まで丁寧に見ていただき恐縮です。
これ、こんなに簡単で良いの!?って言うくらい簡単(^^)
それでいて食感も良くて美味しいの。
チーズとお味噌、合うもんね～♪
最初はカマンベールと合わせようと思って試作‥轟沈！
味は良いけど見た目は散々でした(^_^;)
トマトベリー、お味は普通のトマトと変わらないけど
ユニークな姿に一目惚れ～☆
（前の分のコメントは明日また）
おかえりなさ～い＼(^o^)／
お疲れのところ、過去の記事まで丁寧に見ていただき恐縮です。
これ、こんなに簡単で良いの!?って言うくらい簡単(^^)
それでいて食感も良くて美味しいの。
チーズとお味噌、合うもんね～♪
最初はカマンベールと合わせようと思って試作‥轟沈！
味は良いけど見た目は散々でした(^_^;)
トマトベリー、お味は普通のトマトと変わらないけど
ユニークな姿に一目惚れ～☆
（前の分のコメントは明日また）
おはようございます～
シャキシャキのおかひじきにチーズ
紫蘇の香りの味噌
口の中でのコラボ
なるほどです。
コクとつなぎ役としてのオイル使い
勉強させられます
一口づつ盛り付けられたスプーン
思わず口に運びたくなります
このところ夜がもたない・・・
寝潰れて、朝方人間になりつつあります
老人化しているかな(-_-;)
シャキシャキのおかひじきにチーズ
紫蘇の香りの味噌
口の中でのコラボ
なるほどです。
コクとつなぎ役としてのオイル使い
勉強させられます
一口づつ盛り付けられたスプーン
思わず口に運びたくなります
このところ夜がもたない・・・
寝潰れて、朝方人間になりつつあります
老人化しているかな(-_-;)
きゃりあさん こんにちは(^^♪
おかひじき、ポン酢かマヨネーズで食べることが多かったけど
フト思いついてしそ味噌和え～♪
これが一番好きかも＼(^o^)／のお味。
オイルを混ぜたのは、しそ味噌と混ぜやすいこともあるけど
、浸透圧でおかひじきが脱水され過ぎないようにって思ったの。
きゃりあさんの今日のアップが朝だったので
珍しいなあって思ってたの(^^)
そういうわけだったのね。
老人化だなんて‥同年代としてそこは断固否定したいとこ！
連日の暑さとお仕事の疲れだと思うよ～＼(^o^)／
おかひじき、ポン酢かマヨネーズで食べることが多かったけど
フト思いついてしそ味噌和え～♪
これが一番好きかも＼(^o^)／のお味。
オイルを混ぜたのは、しそ味噌と混ぜやすいこともあるけど
、浸透圧でおかひじきが脱水され過ぎないようにって思ったの。
きゃりあさんの今日のアップが朝だったので
珍しいなあって思ってたの(^^)
そういうわけだったのね。
老人化だなんて‥同年代としてそこは断固否定したいとこ！
連日の暑さとお仕事の疲れだと思うよ～＼(^o^)／
はるさんさん、こんばんは☆
おかひじきをグレープシードオイルで和えて馴染みやすく♪
ちょっとしたひと手間で美味しくなりますね(^^)
しそみそとチーズ、おかひじきに合わないわけはないですね♡
シャキシャキとして、チーズのコク旨みにしそみそのお味♪味噌とチーズの組合わせ大好きです(*´艸`)
トマトベリー可愛い♡
ハートの形みたいで食卓にあったら華やかになりますね♪
おかひじきをグレープシードオイルで和えて馴染みやすく♪
ちょっとしたひと手間で美味しくなりますね(^^)
しそみそとチーズ、おかひじきに合わないわけはないですね♡
シャキシャキとして、チーズのコク旨みにしそみそのお味♪味噌とチーズの組合わせ大好きです(*´艸`)
トマトベリー可愛い♡
ハートの形みたいで食卓にあったら華やかになりますね♪
satorisuさん こんばんは(^^♪
グレープシードオイル、格別な香りもなくて軽い感じで
色んなシーンで活躍してくれます。
以前、タラコに少々混ぜたソースでお野菜をいただいたら
とっても美味しかったです。
チーズとお味噌、発酵食品同士合うよね～♪
おかひじきの食べ方、これが一番好き～☆
トマトベリー、身質がしっかりしたトマトです。
店頭のポップには「ハート型」がおすすめポイントと
書いてありました～♡
グレープシードオイル、格別な香りもなくて軽い感じで
色んなシーンで活躍してくれます。
以前、タラコに少々混ぜたソースでお野菜をいただいたら
とっても美味しかったです。
チーズとお味噌、発酵食品同士合うよね～♪
おかひじきの食べ方、これが一番好き～☆
トマトベリー、身質がしっかりしたトマトです。
店頭のポップには「ハート型」がおすすめポイントと
書いてありました～♡
はるさん～こんばんは♪
プチご無沙汰でした・・お許しを（＾＾；
おかひじき！
実は食べたことがないの～残念で仕方ないわ！
クリームチーズとおかひじきの組み合わせ♪
これ癖になりそうですね！
しかもホシサン様のしそみそ和えだもん、美味しいに決まってるね♪
キーンと冷えた冷酒で頂きたいわ、ゆっくりね（＾＾
いつもながら、綺麗なお写真にうっとりです♪
日ハム！
そっかそっか移転したね！
そりゃ盛り上がってんね（爆）
今からバレーボールだよ、眠れん（爆）
はるさん、いつもいつも有難うね～。
感謝でいっぱいです（＾＾
はるさんもお水いっぱい飲んで、暑さに負けないでね（＾＾
プチご無沙汰でした・・お許しを（＾＾；
おかひじき！
実は食べたことがないの～残念で仕方ないわ！
クリームチーズとおかひじきの組み合わせ♪
これ癖になりそうですね！
しかもホシサン様のしそみそ和えだもん、美味しいに決まってるね♪
キーンと冷えた冷酒で頂きたいわ、ゆっくりね（＾＾
いつもながら、綺麗なお写真にうっとりです♪
日ハム！
そっかそっか移転したね！
そりゃ盛り上がってんね（爆）
今からバレーボールだよ、眠れん（爆）
はるさん、いつもいつも有難うね～。
感謝でいっぱいです（＾＾
はるさんもお水いっぱい飲んで、暑さに負けないでね（＾＾
misyaさん こんにちは(^^♪
おかひじき、こちらではよく売られているけど、
misyaさんのお住まいのところはそうじゃないのかな。
格別なお味はないのだけど食感が楽しいの。
カリウムがたくさん含まれていて、むくみに効くのが
この時期ありがたいなあって思うのよ(^^)
いつもはマヨネーズで和えるけど、しそ味噌が合う！
一番好きな組み合わせかも。
トーズと味噌も相性抜群、美味しかった～♪
日ハム効果、すごいことになってるの。
もう、道民の球団って感じで熱気ムンムン。
今まで野球のやの字も知らないかったのにね。
今日も猛烈に暑いのでしょ。
四国に転勤した友人‥バケツに氷水を入れて、そこに
足を突っ込みながらパソコン打ってるって‥(^_^;)
misyaさんもなんとかこの暑さ、しのいでね。
おかひじき、こちらではよく売られているけど、
misyaさんのお住まいのところはそうじゃないのかな。
格別なお味はないのだけど食感が楽しいの。
カリウムがたくさん含まれていて、むくみに効くのが
この時期ありがたいなあって思うのよ(^^)
いつもはマヨネーズで和えるけど、しそ味噌が合う！
一番好きな組み合わせかも。
トーズと味噌も相性抜群、美味しかった～♪
日ハム効果、すごいことになってるの。
もう、道民の球団って感じで熱気ムンムン。
今まで野球のやの字も知らないかったのにね。
今日も猛烈に暑いのでしょ。
四国に転勤した友人‥バケツに氷水を入れて、そこに
足を突っ込みながらパソコン打ってるって‥(^_^;)
misyaさんもなんとかこの暑さ、しのいでね。
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