fc2ブログ
≪ 2024 04                                                2024 06 ≫
 - - - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 -

 ミートボールのホワイトシチュー♪ローズマリーの香り 

シチュー40

女子カーリーングの活躍、気になりますねえ。
みんなの応援が届くといいなあ~♪

缶入りのホワイトソースと
市販の生ハンバーグの種を使って
簡単なホワイトシチューを作ったの。

ハンバーグの種はミートボールに変身させて、
ローズマリーと一緒にソテーして風味付け。




準備1
         GABAN ローズマリー<フリーズドライ>   

肉のグリル料理にくさみ消や香りづけに使います。




準備2

100gのタネから8個のミートボールができたの。
ローズマリーを振りかけて香りを移し、
フライパンでソテーします。





準備3準備4
ホワイトソースに牛乳を混ぜ混ぜ       野菜を炒めます

①鍋にホワイトソースと牛乳を入れなじませます。
②鶏がらスープの素、シャンタンを入れ火を点けます。
③ソテーしたミートボールを加え数分煮込みます。
④炒めた野菜を加え、ニンニク、塩コショウで味を調えます。
⑤彩りにトッピングの野菜を上に乗せます。

 



シチュー32

ミートボールが入ったシチューの材料(2人分)
・ホワイトソース(缶) ‥‥200g
・牛乳 ‥‥300mlくらい
・生ハンバーグのタネ ‥‥1個:100g
・鶏がらスープの素 ‥‥小さじ1
・シャンタン(粉末) ‥‥小さじ1/4
・ニンニク(チューブ) ‥‥少々
・塩コショウ ‥お好みの量
・GABAN
  ローズマリー<フリーズドライ> ‥‥小さじ1~
・炒め野菜 ‥‥小松菜:40g、玉ねぎ1/4個
・トッピング ‥‥紫玉ねぎ、パプリカ少々





【レシピブログの「冬を楽しむグリル&煮込み料理」モニター参加中】
グリル&煮込み料理レシピ
グリル&煮込み料理レシピ  スパイスレシピ検索




皆様の応援が励みになります!(^^)!
〈3箇所〉のポチよろしくお願いします☆ 

                          にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
                          にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ


 この記事へのコメント 

はるさん~こんばんは♪
おお、来ましたね!ローズマリー、スパイスモニター♪
私もね、ローズマリーを残すのみ(^^
何作ろうか全然浮かばなくて、ギリギリ投稿になるかも。

市販のハンバーグのたねも、こんな風にアレンジされると(^^
全然違うものになるね~美味しそうだよぉ(^^
ローズマリーの香りが、ここまで届きそうです♪
とっても美味しそう♪

女子カーリング、いよいよですね!
頑張ってほしいですね!
もぐもぐタイムもガン見しそうだわ(笑)
1週間お疲れ様でした。
素敵な週末を♪
いつもいつも、有難う~感謝。
ミートボールをローズマリーで風味づけて、ホワイトシチューにするって発想がなかったよ。(汗)
ソテーしたら、そこで終わってしまっていたよ。

ローズマリーがふんわり香って臭みが消えて、ソテーでお肉のうま味が閉じ込めれてシチューがおいしいのでしょうね。
覚えておくね。^0^/

カーリング女子の、準決勝が始まったね。
悔いのないように、頑張って欲しいわ。
ガンバレ!日本!

こんばんは♪

”みんなの応援が届くといいなあ~♪”
”そだね~♪”・・・使い方あってる?(笑)

ホワイトソースの缶って買ったことないの。
味はもう出来上がってるのかな~?
興味あるから一度買ってみよ♪

先日、晩ご飯の時息子がね、
「あれ、せーへんの?」って・・・
何だと思う?

はるさんのレシピの
大根のじっくり揚げたやつ!
リクエストされました~!
美味しいもんね~♪

misyaさん こんばんは(^^♪

そういえば、スパイス大使のお役目、
今回がラストだったんだね。
長いようであっという間だったなあ‥しみじみ‥。

牛と豚のハンバーグのタネ、
ホワイトソースに合わないかなあと思ったけど
ローズマリーの風味でピッタリのお味!
しっかりとしたお肉感で食べごたえはバッチリ(*^^*)

カーリング、勝敗も気になるけど
今回の出場で多くの方の心に残ったのが嬉しいな。
もぐもぐタイムの北見市の銘菓“赤いサイロ”は
大変な売れ行きらしいの‥メディアの力はすごい!
misyaさんも1週間、お疲れさまでした。
良い週末を過ごしてくださいね。
みなづきさん こんばんは(^^♪

このホワイトソース、前回のグラタンに使ったものなの。
‥残った量の方が多かった(+_+)
鶏肉のソテーでと思って冷凍庫から確かめもせず取り出し
‥あらあハンバーグのタネ!
ローズマリーのおかげで違和感のないおいしさでした。

カーリング、厳しい展開だけど
多くの人の心に残る存在になったのは良かったよね(*^^*)
あ~!ドキドキ♪
ikuko119さん こんばんは(^^♪

あってる!あってる!

ホワイトソース作り、鬼門なんだあ。
いつも出来上がるとブラウンソース(+_+)
缶はそれだけで完結していなくて牛乳やチーズ、
香辛料や塩味をたして完成するって感じ。
これはハインツのだったかな。

キャア~♪
息子さんがリクエスト!
とっても嬉しい~!(^^)!
うちはSB食品とかのシチュールーを特売で買ってきて、
備蓄して使うんで、一から作ってみたよレシピをみると
しびれますね!
おはようございます
うちの妻もハインツの
ホワイトソース使ってますよ。
他のは塩が入ってて
使いづらいとか。
僕は小麦粉から作ってますけど(¬_¬)

カーリング、残念でしたね。
でま、なんか僕も
やってみたくなっちゃいました(#^.^#)
北海道にはボーリング場ならぬ
カーリング場とかあるのかな?
こんにちは、はるさん
ホワイトシチューにローズマリーの香り
ミートボールだから合うのでしょうね
缶詰はデミグラスソースは、時々買いますね
ホワイトは買った事ないですね
はるさん、こんにちは!
ローズマリーの香りのクリームシチュー~☆☆☆
そう言えば、今年はあまりクリームシチューを作っていないかも!!!
市販のハンバーグ種をミートボールにね♪
こういう手抜きはどんどんしたい。

カーリング残念でしたね。
でもとても頑張ったし、まだ位決定戦も残っているし~
最後の最後まで、楽しみをのこしてくれる^^
応援、頑張ろう!そだね~^0^
はるさん^^
こんにちわ^^

「そだね~♪」のカーリング♡
応援しています(。-人-。)

ホワイトソースのミートボール!!
とっても美味しそう!!
。+゚ヽ(*✪▽✪*)ノ゚+。

ローズマリーが効いて、ミートボールが
とっても美味しそうです♡
私、ホワイトソース大好きなんです♡
なので、すんごく食べたくなってしまいました♡
(ノ≧ڡ≦)てへぺろ♡

はるさんの手は魔法の手~♪
何でも出来ちゃう不思議な手~♪
(*˘︶˘*).。.:*♡
てかとさん こんにちは(^^♪

わたしも缶入りのソースなので
あまり変わらないかも(^.^)
市販のルーも良く使うしね。

一から作るのは苦手。
おいしくて便利なものは使わないと♪
showycricketさん こんにちは(^^♪

このメーカーさんのホワイトソースは奥さまが仰る通り
アレンジがしやすいので使いやすいです。
showycricketさんは粉からですか‥尊敬しちゃうな。

カーリング、予想以上と言ったら失礼だけど
善戦しましたよね、感動~☆

車で15分ほどのところにカーリングスタジアムが♪
無料体験教室や教室もあるようです。
今、予約殺到なんですって(*^^*)
ヨッシィーさん こんにちは(^^♪

ミートボールとホワイトソースの組み合わせ、
どうかなあと思ったのですが、
ローズマリーの香りもあっておいしかったです。
いつもは鶏肉で作っていたのですがこちらの方が
満足度は高かったです。
デミグラス缶も買ったんです。
これはやっぱり牛肉でしょうね(^.^)
masakohimeさん こんにちは(^^♪

今回は何もかも手抜き感いっぱい(*^^*)
ハワイトソースは自分で作ると
薄めのブラウンソースになっちゃうのよ。
ハンバーグは生協の生ハンバーグ♪
ローズマリーが入るだけでしっかり作った感じで
楽ちんでした~☆

そだね~♪まだ3位決定戦があるね~!
うちの近くにカーリングスタジアムがあるのだけど
これまでは利用者が少なかったのに
今では制限をしないと使えなくなったらしいの。
この人気がずっと続くといいなあ!(^^)!
mauloaさん こんにちは(^^♪

そだね~♪ みんな活躍を応援してくれてるよね。
あと一試合、頑張ってほしいね。

ホワイトソース仕立てのミートボール、
まろやかな中にしっかりとした食べ応えで
ゴキゲンな味でした♪

わたしもホワイトソース、大好き♪
心までポカポカになってまったり。
ローズマリーが香ってちょっとおしゃれな感じです。

わたしは mauloaさんの手の方が凄いと思うな。
素敵なアクセサリーや可愛い動物‥
まさに魔法使いだわ~!(^^)!
はるさん、やったー!
メダル取れました!!!
いつもは寝てる時間なんだけど、最後まで見届けました
うれし涙のカーリング女子達
本当に胸があつくなります

ローズマリーの香るホワイトシチュー
美味しそう♡
まだまだ寒い日が続く日をポタポタ暖めてくれそうですね^^v
しろくまさん こんばんは(^^♪

やったね~♪
ハラハラドキドキの展開、見応えがあったね。
嬉しいけど‥これからの愉しみがなくなってしまって
ちょっと寂しいなあ。
でも、帰国してからもブームは続きそうな予感だね。

ミートボールのホワイトシチュー、
むっちり食べごたえがあって大満足!
こちらはまだまだ寒くって‥まだまだ温かいものが嬉しい♪
プライベートブランドのやっすいソースを以前は使っていたのですが、
もう買わなくなりました。
料理ブロガーがシチューを自作している記事もあるので、
すごいなーとは思っています。
使えるところは使って、うまく運用したいですね。
カーリング女子、やったね!
すごいよ~~~~☆☆☆
最後まで残れただけでも凄いと思っていたのに、メダルだ~
「赤いサイロ」は、少し落ち着いてから買おう^0^
てかとさん こんにちは(^^♪

そうなんです。
苦手な所は少しくらい手抜きをしても
良いんじゃないかなあと思ってます(^.^)

そのうち、うまく作れるようになるかもしれないしね。
masakohimeさん こんばんは(^^♪

やったね!
ドッキドキの展開‥
最後は祈るような気持ちだったよ。

「赤いサイロ」、すごい人気だけど
すっごくおいしいっていうよりホッとするお菓子だよ。
そのち北海道物産展に出店しないかしらね。
この記事へコメントする














はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

レシピブログに参加中♪
                    
QRコード