FC2ブログ
≪ 2020 10                                                2020 12 ≫
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 - - - - -

 カッテージチーズでおもてなし風サラダ♪ 

カッテージ174新3

本日はカッテージチーズを使ったサラダ♪
トマト、アボカド、紫キャベツをドレッシングで和えて
生ハムをふわり、クルミをコロン。

そこに真っ白なカッテージチーズをたっぷりのせたら
おもてなし風サラダのでき上り。

週末のホッと一息、くつろぎタイムにいかがでしょう♪



モニター113
       雪印北海道100 カッテージチーズ

北海道の生乳を100%使ったチーズは
クセがなくてとても心地が良い味わい。

パスタやサラダのトッピングのほかに
・ポン酢や醤油と合わせて和風で
・ひき肉に1/3程度を混ぜ脂肪分カット
などなど楽しい食べ方がいっぱいなの♪




準備1

材 料(2人分)
* トマト ‥中サイズ1個 →湯むきしてざく切りに
* アボカド ‥1/2個 →ざく切りに
* 紫キャベツ ‥葉を1枚程度 →さっとボイルしてざく切り
* 雪印北海道100 カッテージチーズ  ‥大さじ2~
* 生ハム ‥2枚 →ひと口大にカット
* クルミ ‥3個程度
* ドレッシング ‥サラダオイル:大さじ2、調味酢:小さじ2、塩コショウ

 
① トマト、アボカド、紫キャベツをドレッシングで和えます。
② お皿に①を彩りよく配置し、生ハム、クルミを散らします。
③ 上から、カッテージチーズをたっぷりかけます。



カッテージ159ラストsinn

カッテージチーズは
生乳から乳脂肪分を取りのぞいた脱脂乳などでつくられたチーズ。

糖質は→モッツァレラチーズの半分以下
脂質は→クリームチーズの8分の1以下
たんぱく質は→クリームチーズの2倍以上

白いそぼろ状なので、サラダや肉や魚料理など、
色々なシーンに使えてとっても便利♪



【レシピブログのレシピモニター参加中 】
「カッテージチーズを使ってオシャレなおいしい食卓を楽しもう♪」

カッテージチーズ料理レシピ
カッテージチーズ料理レシピ  ご応募はこちらから>>



皆様の応援が励みになります!(^^)!
〈3箇所〉のポチよろしくお願いします☆ 

                          にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
                          にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ


 この記事へのコメント 

はるさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

彩りがキレイなサラダですね。
お写真から美味しさが伝わってきます。
心と身体が癒される素敵なサラダですね。

全部ポチッと応援です。
ぼんじょるのさん  こんばんは(^^♪

カッテージチーズはあっさりしているのにコクがあって
色々な食材との相性が良いのが嬉しいです。
彩りを褒めてくださって嬉しいです。

いつも応援、ありがとうございます。
虫歯が2本もできてしまって、こういう柔らかいのが恋しい今日この頃です。
おっはようございます!

今日はと~~~っても雨!
なのにテンション上がったよ~!
理由は、カッテージチーズ!
買ってくる!!!!
出かけなくっちゃ!
一番気に入ったのは
糖質は→モッツァレラチーズの半分以下!
痩せる???(笑)
オカパチクローバーさん こんにちは(^^♪

あらら、虫歯が2本ですか困りましたね。
食欲の秋ですよ~♪
早く治療しておいしいものをいっぱい食べてくださいね(^.^)
ikukoさん こんにちは(^^♪

こっちもだんだん天気が下り坂だよお。
明日は完全に雨、せっかくの紅葉シーズンなのになあ。

糖質も脂質も抑えられるからね、
痩せるかも?‥うん痩せるよ!‥痩せたらいいなあ♪

さっきTVで山口県の“山賊”を見た~(^.^)
串に刺さった甘だれの大きな鶏焼きも
でっか~いお握りも最高~!(^^)!
こりゃ重箱につめたら正月料理かってくらいキレイですね!
そのなんちゃーらチーズってのを小売店で見かけたことがないんだけど・・・。
実際は名前も知らないから探せばあるのかな。
ピザお徳用のとろけるチーズとかはまとめ買いするんだけど。カレーとかにつっこむのでw
こんにちは

美味しそうな盛りつけですね。
黒いお皿に彩りのよいサラダ。
散らしたカッテージチーズの白がきれいです。

料理の盛りつけはワンパターン。
もう一工夫とは思いますが、
毎回、作るだけで満足してしまっています。

てかとさん こんばんは(^^♪

お褒めいただいて恐縮です(*^^*)

このカッテージチーズはスーパーなどの
レギュラー商品のようですよ。
ただ、興味が無いと目に入らないかもね。

これは自分でも簡単に作ることができるの。
材料は牛乳500mlに対し穀物酢が大さじ2程度。
牛乳を沸騰寸前まで温め酢を加えると
モロモロにかたまって来るので良くかき混ぜ
ザルで濾してほんの少し塩を混ぜたら出来上がり。
でも、低カロリーは必要ないよね(*'▽')
仁平さん こんにちは(^^♪

カッテージチーズのお料理って
あまり特徴を出すのが難しいので
カッテージチーズの白さを「魅せる」工夫を
考えてみました。
そこを見てくださって嬉しいです。

このお皿は違いますがブログを始めたきっかけが
「自作の器に合わせて料理を盛り付ける」なので
ちょっと絵を描く感覚で楽しんでいます(^.^)
こんにちは!
いいね、いいね~♪
真っ白なカッテージチーズが最後に乗ると、お洒落なサラダになりますよね!
また、サラダの食材の選び方が良いね~☆
盛り付けはいつもながら、1枚の絵を見ているようで素晴らしい☆☆☆
アボカド、生ハム、クルミ~私の好きなものばかり♡
カッテージチーズが大好きなので、このモニターに応募しようかと迷っている間に、応募が終わってしまったの…
油だけでも考えるのが大変で…

やっと雨が去って、久々に穏やかな週末になっています^0^

masakohimeさん こんにちは(^^♪

カッテージチーズのレシピって
意外と難しいよ、トッピングしか思い浮かばないもん。
とりあえず彩りの良いものを並べて‥と姑息な方法です。
そうそう、チーズと言ったらmasakohimeさん!
応募されているものとばかり思っていました。
たしかにモニターは大変、
わたしも「米油」に興味があったの。
当たるかどうかは別としてスパイス大使のレポがあるので
難しいかなあと思って、

こちらはこれから夜半に雨の予報。
朝には上がるらしいのでお出かけには良いかなあ♪
この記事へコメントする














はる

Author:はる
釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!
収穫した物でお料理も作ります。
食器も手作りです。

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

レシピブログに参加中♪
                    
QRコード