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道の駅の野菜たち、豊浦インディアン水車♪
2023/09/27 08:58:00
昨日、室蘭までお出かけ、
途中、立ち寄った３つの道の駅で買った野菜たち。
グラスに入れたのは、今年初めて出会った<ビキーニョ>、
辛くない小さな唐辛子でピクルスにして料理の彩りに。
これ何だろう？小さな卵のような形のナス、
あまりに可愛らしいので買っちゃった。
料理の仕方？‥これから調べなくっちゃ♪
買った野菜の集合写真
上段中央の茶色いのは<長芋>、道の駅「２３０ルスツ」で買ったの、
長芋の産地で道路沿いに長芋畑がずらり。
緑の葉は<モロヘイヤ>、これはと道の駅「とうや湖」で購入、
たぶん前回もここで、柔らかくておいしいの。
ほかは、生の鷹の爪、わけアリのナスとししとう、
このナス、茶色の擦れがところどころにあるけど
１０本で１６０円‥買うでしょ！
室蘭に向う途中、少し足を延ばして
「豊浦（とようら）」にある鮭の捕獲場、インディアン水車へ。
写真右がインディアン水車、
遡上が盛んな時期は大量の鮭が入るはず‥まだ早かったみたい！
見えにくい画でごめんです。
左は遡上のため川に上ってきた鮭が２匹泳ぐ様子
右は捕獲後の鮭を見ることができる水槽でパチリ。
室蘭に向ったのは、そろそろ食べごろかなのブドウの様子見と
秋採れのみょうがの収穫が目的。
暑さのせいでブドウは熟しすぎて干しブドウ状態、
みょうがはお花が華やかに咲き誇ってました。
とりあえず、良いところを採って帰ってきました。
来月には冬の前のあれこれをしに、また出かけなくちゃ。
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この記事へのコメント
ナスの色がすごく鮮やかですね
白ナスってやつですかね？ ← 食べたことないですけど・・・・
鮭少し早かったですか＾＾ 鮭が登るのを見れるところがあるんですね～～～～～
ちょっと 気になります ＾＾
駐在おやじ
白ナスってやつですかね？ ← 食べたことないですけど・・・・
鮭少し早かったですか＾＾ 鮭が登るのを見れるところがあるんですね～～～～～
ちょっと 気になります ＾＾
駐在おやじ
おはようございます♪
新鮮そうなお野菜♪
今お野菜が高すぎて買えないよ～(~_~メ)
昨日大根税抜き３９９円だった・・・
もちろん買わない（笑）
みょうがつやつやだね～♪
ぶどうは干し葡萄になってたの？
ちょっと残念？
インディアン水車、サケの親魚を捕獲するために設置されてるんだね
有名なんだ～
そっか、少し早かった？
絶好のタイミングに出会うって何事も難しいね(^-^;
新鮮そうなお野菜♪
今お野菜が高すぎて買えないよ～(~_~メ)
昨日大根税抜き３９９円だった・・・
もちろん買わない（笑）
みょうがつやつやだね～♪
ぶどうは干し葡萄になってたの？
ちょっと残念？
インディアン水車、サケの親魚を捕獲するために設置されてるんだね
有名なんだ～
そっか、少し早かった？
絶好のタイミングに出会うって何事も難しいね(^-^;
こんにちは
いろいろな野菜が手に入って、料理のしがいがありますね。
露地もの、フレッシュなミョウガの風味を想像しています。
小粒のナス、艶々していて美味しそう。
どんな料理になるのか、楽しみにしています。
休みが終わって、今日から通常メニュー。
予想最高気温は32℃とのこと。
仕事が終わる夕方には、多少は過ごしやすくなるはず。
暑さ続きで、野菜の値段がいろいろ上がっています。
いろいろな野菜が手に入って、料理のしがいがありますね。
露地もの、フレッシュなミョウガの風味を想像しています。
小粒のナス、艶々していて美味しそう。
どんな料理になるのか、楽しみにしています。
休みが終わって、今日から通常メニュー。
予想最高気温は32℃とのこと。
仕事が終わる夕方には、多少は過ごしやすくなるはず。
暑さ続きで、野菜の値段がいろいろ上がっています。
こんにちは。
ビキーニョと比べると、ナスが可愛い～～
白茄子かと思ったら、大きさが違うわ。
こちらの方だと、田楽にするのだけど・・・
道の駅って、楽しいわよね。
岐阜県の道の駅に行くと、色々なきのこや山菜がいっぱいよ～～
ついつい買いすぎて、家に帰ったら大変なの。
さて、はるさん、このお野菜をどう調理するか愉しみで～～す♪
ビキーニョと比べると、ナスが可愛い～～
白茄子かと思ったら、大きさが違うわ。
こちらの方だと、田楽にするのだけど・・・
道の駅って、楽しいわよね。
岐阜県の道の駅に行くと、色々なきのこや山菜がいっぱいよ～～
ついつい買いすぎて、家に帰ったら大変なの。
さて、はるさん、このお野菜をどう調理するか愉しみで～～す♪
ちょっと擦れてるくらい全然平気よ。
１０個で１６０円買います！！
すごい安いわ。
コロンコロンの白いナスは
どう料理されるでしょうか？
楽しみ！！
１０個で１６０円買います！！
すごい安いわ。
コロンコロンの白いナスは
どう料理されるでしょうか？
楽しみ！！
駐在おやじさん こんにちは(^^♪
小さなナス、食べ方がわからないのに
あまりにも可愛らしい形につい買ってしまいました(^^)/
エッグプランツとかエッグプラントとか言うらしいです。
スーパーなどでずいぶん早く鮭がでていたので
てっきり遡上しているのかと。
インディアン水車は千歳にもあるんですよ。
小さなナス、食べ方がわからないのに
あまりにも可愛らしい形につい買ってしまいました(^^)/
エッグプランツとかエッグプラントとか言うらしいです。
スーパーなどでずいぶん早く鮭がでていたので
てっきり遡上しているのかと。
インディアン水車は千歳にもあるんですよ。
ikukoさん こんにちは(^^♪
ほんと野菜が高いね。
大根が４００円近くって何なんだろう、
やっぱり暑さのせいかな。
こっちはスーパーだとナスが３本で２００円、
訳ありナスはお得だけど皮が少しかたかったよ。
みょうが、せっかくなので良い状態のものを撮ったの、
花も甘酢に浸けて食べられるって聞いたけど‥
ブドウはいつもなら１０月中旬に摘むのよ、
まだ早いかなと思ってたらとんでもなかった。
ここのインディアン水車は
入った鮭が水槽を泳ぐのが見られるの‥１尾だけって‥
そうだね、ちょうど良いタイミングって難しい～！
ほんと野菜が高いね。
大根が４００円近くって何なんだろう、
やっぱり暑さのせいかな。
こっちはスーパーだとナスが３本で２００円、
訳ありナスはお得だけど皮が少しかたかったよ。
みょうが、せっかくなので良い状態のものを撮ったの、
花も甘酢に浸けて食べられるって聞いたけど‥
ブドウはいつもなら１０月中旬に摘むのよ、
まだ早いかなと思ってたらとんでもなかった。
ここのインディアン水車は
入った鮭が水槽を泳ぐのが見られるの‥１尾だけって‥
そうだね、ちょうど良いタイミングって難しい～！
仁平さん こんにちは(^^♪
つい、可愛らしいもの、珍しいものに手が出てしまいます。
タマゴのような茄子、名前はエッグプラント‥らしいです。
調べた料理法、皮がかたいのでむいて使うとあって
せっかくのこの形、生かせないのはすごく残念。
フレッシュなみょうが、野趣あふれる味わい、
場所によっては辛味を感じるほど、薬味にピッタリ♪
今日から通常通りですか、お疲れさまです。
こちらもこの時期にしては高温、でも３２℃は厳しいな。
大根が税抜き３９９円のところもあるようですよ、
価格が安定しているのはもやしときのこくらいかな、
クリーンシステムの工場栽培の葉物野菜は高値安定♪
つい、可愛らしいもの、珍しいものに手が出てしまいます。
タマゴのような茄子、名前はエッグプラント‥らしいです。
調べた料理法、皮がかたいのでむいて使うとあって
せっかくのこの形、生かせないのはすごく残念。
フレッシュなみょうが、野趣あふれる味わい、
場所によっては辛味を感じるほど、薬味にピッタリ♪
今日から通常通りですか、お疲れさまです。
こちらもこの時期にしては高温、でも３２℃は厳しいな。
大根が税抜き３９９円のところもあるようですよ、
価格が安定しているのはもやしときのこくらいかな、
クリーンシステムの工場栽培の葉物野菜は高値安定♪
ヒツジのとっとちゃん こんばんは(^^♪
ビキーニョ、さっそくピクルスを作りました。
専用のスパイスを使ったのでとても香りが良いです。
この小さなナス、タマゴナスとかエッグプラント‥同じか‥
って言うそうなの。
調理法を探すと皮がかたいのでむきましょうって！
せっかくのこの形が活かせないのはどうしましょ。
そうそう、いろいろ買ってくるのは楽しいけれど
家に帰ってじっくり眺めて‥後悔ばかり、
つい欲張ってしまうのよね。
ほんとにさて、なんです。何を作りましょうか。
ビキーニョ、さっそくピクルスを作りました。
専用のスパイスを使ったのでとても香りが良いです。
この小さなナス、タマゴナスとかエッグプラント‥同じか‥
って言うそうなの。
調理法を探すと皮がかたいのでむきましょうって！
せっかくのこの形が活かせないのはどうしましょ。
そうそう、いろいろ買ってくるのは楽しいけれど
家に帰ってじっくり眺めて‥後悔ばかり、
つい欲張ってしまうのよね。
ほんとにさて、なんです。何を作りましょうか。
はるさん
こんにちわ。＾＾／
華やかなお野菜達、お料理するのが楽しいね。
少しの擦れでこのお値段、絶対に買います。＾＾
お野菜の種類も少なくて、あっても手が出せないくらいの高騰。
暑すぎてお野菜が実らないとか、農家さんも辛いでしょうね。
茗荷の収穫が出来て、よかったね。♪
ぶどうは残念だったね。
やっぱり、気温かな？
インディアン水車の鮭、ちゃんと見えるよ。
水槽もあるんだね。
こんにちわ。＾＾／
華やかなお野菜達、お料理するのが楽しいね。
少しの擦れでこのお値段、絶対に買います。＾＾
お野菜の種類も少なくて、あっても手が出せないくらいの高騰。
暑すぎてお野菜が実らないとか、農家さんも辛いでしょうね。
茗荷の収穫が出来て、よかったね。♪
ぶどうは残念だったね。
やっぱり、気温かな？
インディアン水車の鮭、ちゃんと見えるよ。
水槽もあるんだね。
なんてきれいでフレッシュなお野菜！
辛くない唐辛子「ビキーニョ」
へ～～！
全然知りませんでした。
長芋、どうかすると、すりおろして茶色に変色するのが
ありますが、どうやって見分けたら良いのでしょう？
お味に変わりは無いのでしょうが。
新鮮なみょうがも嬉しいですね！
はるさんの腕の振るい方、
楽しみにしています。(^^)/
辛くない唐辛子「ビキーニョ」
へ～～！
全然知りませんでした。
長芋、どうかすると、すりおろして茶色に変色するのが
ありますが、どうやって見分けたら良いのでしょう？
お味に変わりは無いのでしょうが。
新鮮なみょうがも嬉しいですね！
はるさんの腕の振るい方、
楽しみにしています。(^^)/
はるさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
新鮮なお野菜たっぷりでいいですね！！
宝石みたいでキレイですね。
道の駅で、野菜を選ぶのは楽しいですよね。
全部ポチっと応援です
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
新鮮なお野菜たっぷりでいいですね！！
宝石みたいでキレイですね。
道の駅で、野菜を選ぶのは楽しいですよね。
全部ポチっと応援です
流石娘さんですね、よく親元にお帰りで
我が息子達は全く親元に顔を見せません
我が息子達は全く親元に顔を見せません
こんばんは！
いいな～道の駅♪
野菜安いし～珍しい野菜達は新鮮！
こちらではナス・トマト・きゅうり・ブロッコリーなどなど
今や高級品です^^;
真っ赤なビキーニョや生の鷹の爪、モロヘイヤ等など戦利品の数々は素晴らしい！
これらの野菜たちが、どんなお料理になるのか楽しみにしています^0^
いいな～道の駅♪
野菜安いし～珍しい野菜達は新鮮！
こちらではナス・トマト・きゅうり・ブロッコリーなどなど
今や高級品です^^;
真っ赤なビキーニョや生の鷹の爪、モロヘイヤ等など戦利品の数々は素晴らしい！
これらの野菜たちが、どんなお料理になるのか楽しみにしています^0^
みなづきさん こんばんは(^^♪
可愛らしい色や形の野菜を見るとウキウキ♪
少しの擦れや形がいびつでも全然問題ないのにね。
きれいなものばかり求める消費者にも問題アリかもね。
野菜、ほんとに高い！
やはり暑さのせいなのかな。
大根が４００円のところもあるとか、買えないよね。
茗荷、花が咲いても食べられると聞いていたので
育ち過ぎだけど採ってきたの、食べる分には問題なし(^^)/
あんな朽ちたぶどうは始めて見たかも、残念だわあ。
鮭、見えましたか～♪
前に訪ねたときは押し合いへし合いしてる鮭が見られたの。
ちょっと早かったみたい。
可愛らしい色や形の野菜を見るとウキウキ♪
少しの擦れや形がいびつでも全然問題ないのにね。
きれいなものばかり求める消費者にも問題アリかもね。
野菜、ほんとに高い！
やはり暑さのせいなのかな。
大根が４００円のところもあるとか、買えないよね。
茗荷、花が咲いても食べられると聞いていたので
育ち過ぎだけど採ってきたの、食べる分には問題なし(^^)/
あんな朽ちたぶどうは始めて見たかも、残念だわあ。
鮭、見えましたか～♪
前に訪ねたときは押し合いへし合いしてる鮭が見られたの。
ちょっと早かったみたい。
パープルさん こんばんは(^^♪
ビキーニョはここ数年で登場した野菜のようです。
味は好みが分かれるところですが
この色、お料理に添えるとよく映えるので助かるの。
長芋の変色、そうなるのは古い物？と思ってましたが
そうではないようで含まれるポリフェノールのせいとか、
だと、外見では見分けがつきませんねえ、降参！
茗荷はお店で売られているものとは違って、
「野趣あふれる味」というか味が濃いです。
さて、この野菜たちどんな料理にしましょうか(^^)/
ビキーニョはここ数年で登場した野菜のようです。
味は好みが分かれるところですが
この色、お料理に添えるとよく映えるので助かるの。
長芋の変色、そうなるのは古い物？と思ってましたが
そうではないようで含まれるポリフェノールのせいとか、
だと、外見では見分けがつきませんねえ、降参！
茗荷はお店で売られているものとは違って、
「野趣あふれる味」というか味が濃いです。
さて、この野菜たちどんな料理にしましょうか(^^)/
ぼんじょるのさん こんばんは(^^♪
本当に形も色も可愛らしくて宝石という表現がぴったり♪
ただ、この丸いなす、皮がかたいので調理するときは
皮をむいて使うんですって、ちょっとつまらないなあ。
道の駅は変わった野菜が多いので楽しいです。
いつも応援、ありがとうございます。
本当に形も色も可愛らしくて宝石という表現がぴったり♪
ただ、この丸いなす、皮がかたいので調理するときは
皮をむいて使うんですって、ちょっとつまらないなあ。
道の駅は変わった野菜が多いので楽しいです。
いつも応援、ありがとうございます。
くんざんさん こんばんは(^^♪
息子さんたち、心の中ではいつもお二人のことを
気にかけておられるのではないでしょうか。
でも、たまには顔を見せて欲しいですね。
息子さんたち、心の中ではいつもお二人のことを
気にかけておられるのではないでしょうか。
でも、たまには顔を見せて欲しいですね。
masakohimeさん こんばんは(^^♪
道の駅を巡るのは楽しいです(^^)/
ただ、それぞれ値段が微妙に違うので
ああ、前のところで買えばよかったとか
次に立ち寄るところの方が良いものがありそうとか
いろいろ悩みます、まそこがまた良いところかな。
本当に野菜が高くてびっくり。
生協の大根、先週は大きいサイズの大根が２００円、
４００円で売られている地方もあるようで
こちらも高くなるのは時間の問題かもね。
こうして買ってきたのはいいけれど
何を作ったらよいのか‥困ったな(^^)/
道の駅を巡るのは楽しいです(^^)/
ただ、それぞれ値段が微妙に違うので
ああ、前のところで買えばよかったとか
次に立ち寄るところの方が良いものがありそうとか
いろいろ悩みます、まそこがまた良いところかな。
本当に野菜が高くてびっくり。
生協の大根、先週は大きいサイズの大根が２００円、
４００円で売られている地方もあるようで
こちらも高くなるのは時間の問題かもね。
こうして買ってきたのはいいけれど
何を作ったらよいのか‥困ったな(^^)/
わんわんママさん おはようございます(^^♪
ごめんなさい！ 返コメしたはず‥申し訳ないです。
このナス、お買い得だよね、
迷わずカゴに入れちゃったよ！
だってスーパーだと３本で１９８円だもの。
白いなす、調べたら皮はかたくてむかないといけないとか、
この形、生かせないなんてショックだわ(^^)/
ごめんなさい！ 返コメしたはず‥申し訳ないです。
このナス、お買い得だよね、
迷わずカゴに入れちゃったよ！
だってスーパーだと３本で１９８円だもの。
白いなす、調べたら皮はかたくてむかないといけないとか、
この形、生かせないなんてショックだわ(^^)/
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