オイルサーディンのピザ‥ふぅ ＆ 船長の小部屋

いあや ～、涼しいです。
というより ‥ 朝晩は ‥ 寒いよぅ (^^ゞ

本州からの観光客の皆さん、カゼひかないでね (^^♪


　　　　　　　　☆☆‥‥‥‥☆☆　　　　　☆☆‥‥‥‥☆☆　



　　　オイルサーディンのピザ‥ふぅ　　

大量に作った “ オイルサーディン ”。
小分けにして冷凍してあります。

それを使って、「 ピザ ‥ ふぅ 」 を作ってみました (^^)
周りがちょっとコゲコゲ ‥ 次、頑張りま～す ！




ピザ生地は “ 春巻の皮 ”。
・４等分し、それを３枚重ねます。
・この時、接着のために溶き卵をハケで塗りました。
・オーブントースターでパリっとするまで加熱。
　（コゲコゲになった原因は ‥ ココ !! )
・バジル、オイルサーディン、青唐辛子、トマト、チーズをトッピング。
・オーブンに入れ、チーズがトロリと溶けたら出来上がり。

‥と、周りが焦げた「 ピザ‥ふぅ 」 ができあがりました。
春巻の皮を３枚重ねたアタリまでは良かったと思うのよね～。
具を載せる前に、一度、オーブンに入れたのが大間違い !!
“ ‥ふぅ” は、あ～ぁ残念 !!　のため息だったのでありました (^^ゞ



　　　　船長の小部屋　


本日のお題は、『 活餌ロック 』。
船釣りでの “活エサ”(おもにヒラメ釣り)の仕掛けに使う ‥ マニアックな工作です。


　　手製の活餌ロック

商品としても、安価で売られていますが‥
手持ちのものを一工夫してみたら、簡単に作れたので紹介します。




使用したのは、蛍光の大きめのビーズ玉と「 結束バンド 」。
（ あとは強力接着剤も ）



　
ここからは、はるさんの担当です。
船長は、「 見たらだれでも分かるだろう。」って言うケド ‥ ねぇ。
産直で買ってきたミニキャロットで実演してみました (^^)v
ダレ!? そこで笑いこけてるのは!?

左：下アゴから 「 活エサロック 」 が付いた針を通します。
右：枝の部分でロック。
これで、イワシが暴れて脱走するのが防げるというスグレモノです。


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先日の船長の小部屋に登場した“ メザシ ” です。
室蘭から帰宅する時に、「 冷蔵庫 」 に入れたままにしてきます。
（７％の塩水に４０分ほど漬け込んだカタクチイワシです。）

次に行った時には ‥ 程よく乾わいているというわけなのです
そのまま焼いて食べるのはモチロン、燻製にするのもアリです (^^)







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